Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Кормящая женщина должна есть разные продукты питания, особенно натуральные. Взрослое поколение предлагает ей попробовать морскую капусту, так как, по его мнению, в этом продукте много полезных веществ. Постараемся разобраться, так ли это на самом деле.

Состав и польза морской капусты

Морская капуста или ламинария — вид морских водорослей, используемых в пищу. В России она добывается на тихоокеанском побережье Дальнего Востока. Продукт считается диетическим, он содержит мало калорий и используется при изготовлении многих пищевых добавок за счёт своих лечебных свойств.

Для кормящей мамы морская капуста действительно очень полезна.

В 100 граммах ламинарии содержится суточная норма йода, рекомендуемая взрослому человеку, что очень важно для правильной работы эндокринной системы.

Йод способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе тяжёлых металлов, что особенно важно для кормящей женщины, проживающей в мегаполисе или регионе с неблагоприятной экологией.

В состав морской капусты входят и другие компоненты, улучшающие состояние здоровья:

  • витамины групп С и А, а также фолиевая кислота, способствующие:
    • улучшению работы мозга;
    • укреплению нервной системы;
    • улучшению физической выносливости;
    • укреплению памяти и зрения;
  • альгиновая кислота, являющаяся натуральным сорбентом, помогает организму избавиться от патогенных и токсических веществ;
  • растительные волокна улучшают пищеварение и активизацию перистальтики кишечника, способствуя эффективной борьбе с запорами;
  • полиненасыщенные жирные кислоты помогают устранить холестериновые отложения в артериях, обеспечивая хорошую профилактику атеросклероза;
  • лёгкий для усвоения белок и набор аминокислот способствуют улучшению внутриклеточной выработки протеина;
  • железо повышает гемоглобин, что предотвращает возникновение послеродовой анемии.

Ламинария является источником макро- и микроэлементов, к которым относятся фосфор и магний. Употребляя её ежедневно, молодая мама может быть защищена от сахарного диабета и онкологии. Продукт эффективен в борьбе со стрессом и хронической усталостью.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Морская капуста эффективна в борьбе со стрессом и хронической усталостью

В беременность и после рождения дочки мне очень хотелось морской капусты — как видела её в магазине, аж слюни текли. Скорее всего, моему организму не хватало полезных компонентов, которые содержатся в ламинарии.

Но я привыкла не отказывать себе в плане продуктов, тем более что я старалась кушать всё в небольших количествах. В первый раз после родов морскую капусту я съела, когда дочке исполнился месяц. Что её нельзя в этот период, я не знала. И нужно сказать, что всё с малышкой было в порядке.

Но это, конечно, мне повезло, а вообще нужно с врачом консультироваться по вопросам питания.

Разрешена ли морская капуста во время грудного вскармливания

Во время лактации употребление ламинарии не запрещено. Однако необходимо исключить следующие противопоказания:

  • возраст малыша до трёх месяцев;
  • геморрой;
  • туберкулёз;
  • эндокринные проблемы.

В остальных случаях женщине даже рекомендуется употреблять в пищу морскую капусту.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Если во время беременности у женщины были проблемы с поджелудочной железой, то, во избежание их обострения, перед началом употребления ламинарии нужно получить консультацию врача

Если во время беременности у женщины были проблемы с поджелудочной железой, то, во избежание их обострения, перед началом употребления ламинарии нужно получить консультацию врача.

Почему приём морской капусты запрещён в первые 3 месяца грудного вскармливания

Начиная с трёх месяцев у малыша вырабатывается иммунитет, поэтому он легче переносит изменения в составе грудного молока мамы. В первые месяцы лактации (особенно в первые 30 дней) женщина должна придерживаться строгой диеты.

В противном случае у малыша могут появиться проблемы с желудком, колики и другие неприятные проблемы, из-за которых он не сможет успокоиться и уснуть.

Кроме того, в первые три месяца беременности употребление мамой морской капусты может привести к аллергии ребёнка.

Правила употребления морской капусты при лактации

При кормлении малыша грудью лучше употреблять ламинарию в отварном или сушёном виде. Если такая капуста хорошо усвоилась малышом, что будет заметно через двое суток, то можно есть маринованную морскую капусту. Однако в таком виде рекомендуется начинать её приём, когда ребёнку исполнится 6 месяцев. А вот консервированную (особенно в промышленных условиях) ламинарию лучше не употреблять.

В первый раз кормящая мама может съесть 30–50 г морской капусты, после завершения утреннего кормления грудью. А приблизительно за 2 часа перед её употреблением молодая мама должна позавтракать. После этого в течение 36-и часов необходимо отслеживать реакцию ребёнка. Насторожить должны:

  • раздражительность;
  • плаксивость;
  • появление диареи или запора;
  • наличие коликов (малыш поджимает ножки к животу и кричит).

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Раздражительность и плаксивость малыша должны стать поводом для прекращения приёма мамой морской капусты

Во всех этих случаях от дальнейшего приёма ламинарии рекомендуется отказаться. Если же с малышом всё хорошо, то в день (2–3 раза в неделю) кормящая мама может употреблять 150 г продукта.

Во время приёма ламинарии женщина должна отказаться от введения новых продуктов в свой рацион, что поможет отследить реакцию именно на морскую капусту.

После родов я съедала за раз 50 граммов морской капусты, а потом стала кушать больше. Видимо, мой организм очень нуждался в такой пище. При этом я не каждый день ела ламинарию, а один-два раза в неделю.

Как выбрать морскую капусту

Отдавайте предпочтение продукту в сухом, свежем или замороженном виде. Его цвет должен быть однородным, тёмно-зелёным, а запах — характерным для ламинарии. Не рассматривайте капусту, в которой встречаются примеси других растений.

Сушёная ламинария продаётся в виде порошка зеленоватого цвета, без тонкого помола и каких-либо примесей.

Замороженная ламинария в идеале не имеет затхлого запаха, её поверхность однородная, без потемнений на некоторых участках.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Цвет морской капусты должен быть однородным, тёмно-зелёным, а запах — характерным для ламинарии

Рецепты блюд с морской капустой

Кормящей маме можно использовать ламинарию с другими продуктами, получая разные блюда. Благодаря такой «добавке» их вкус будет пикантным и необычным. Рассмотрим самые востребованные блюда для кормящих мам.

Суп из морской капусты

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • картофель — 3–4 крупных штуки;
  • морковь — 1 шт. (среднего размера);
  • лук репчатый — 1 шт. (среднего размера);
  • свежую морскую капусту — 200 граммов;
  • горошек консервированный — 1 банку (400 гр.);
  • яйцо куриное варёное — 2 штуки;
  • укроп.

Приступите к приготовлению:

  1. Лук мелко нашинкуйте.
  2. Морковь натрите на крупной тёрке.
  3. Картофель нарежьте кубиками в 1 см.
  4. В кастрюлю объёмом 3 литра налейте воду, доведите её до кипения.
  5. Опустите в кастрюлю картофель, морковь и лук и варите около шести минут, посолите.
  6. В кастрюлю добавьте горошек и морскую капусту без жидкости.
  7. Заранее отваренные яйца натрите на крупной тёрке и опустите в суп.
  8. Мелко нарежьте укроп, добавьте его в кастрюлю. Варите до готовности.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

В супе морская капуста должна вариться не менее десяти минут

Свежую ламинарию нужно варить в течение 10 минут.

Салат из ламинарии

На две порции салата вам понадобятся следующие продукты:

  • 2 стакана маринованной морской капусты;
  • головка репчатого лука;
  • 100 г корейской моркови;
  • немного красного перца;
  • любой зелени;
  • растительное или оливковое масло — по вкусу;
  • чайная ложка уксуса;
  • щепотка сахара;
  • немножко соли.

Теперь приступите к приготовлению салата:

  1. Зелень хорошо промойте и нашинкуйте.
  2. Репчатый лук очистите и нарежьте кольцами.
  3. Морковь натрите на крупной тёрке, перец помельче нарежьте.
  4. Сложите в миску луковые колечки, побрызгайте на них уксусом, посыпьте их солью и сахаром и хорошо помните. Лук оставьте на 5 минут.
  5. Добавьте к луку зелень, морскую капусту (заранее её отварив в течение десяти минут), сверху посыпьте перцем и полейте растительным или оливковым маслом.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Из морской капусты можно приготовить полезный салат

Осталось всё перемешать, и наш полезный салат для кормящих мам готов. Ламинарию в отварном виде можно использовать в качестве начинки для пирогов: неплохо будет смешать её с рыбой.

Я очень люблю салат с кальмарами из морской капусты. В него добавляются ламинария (лучше в отварном виде, а когда малыш подрастёт до полугода, то можно использовать и маринованный продукт), отваренные кальмары, оливковое или растительное масло (мне больше нравится с оливковым). Можно добавить и зелени немного разной.

Больше рецептов полезных салатов вы найдете в нашей статье — Готовим салаты для кормящей мамы из правильных продуктов.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр Евгений Комаровский утверждает, что морская капуста является источником многих полезных компонентов, перечисленных нами выше, в разделе «Польза морской капусты, её состав».

Благодаря им ребёнок, питаясь молоком матери, употребляющей ламинарию, может полноценно развиваться и хорошо расти. Доктор убеждён, что морская капуста обязательно должна присутствовать в рационе корящей женщины.

Однако, по его мнению, нужно обязательно соблюдать дозировку и постепенно вводить в рацион этот продукт.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Доктор Комаровский убеждён, что морская капуста обязательно должна присутствовать в рационе питания корящей женщины

Отзывы: кормящие мамы о морской капусте

Морская капуста — продукт, в состав которого входит много полезных компонентов.

Однако употреблять его кормящая женщина должна спустя 3 месяца после родов — это защитит малыша от коликов, аллергии и других неприятностей.

Нужно соблюдать и дозировку этого продукта, разрешённую при грудном вскармливании, отслеживать реакцию ребёнка. Тогда женщина получит все необходимые питательные вещества, в том числе йод, фосфор и железо.

  • Татьяна Питерякова
  • Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Правила употребления морской капусты при грудном вскармливании

Морская капуста при грудном вскармливании будет полезной тогда, когда у женщины нет особых противопоказаний и проблем со щитовидной железой. Компоненты продукта активно воздействуют на организм и помогают восстановить его, если наблюдается недостаточная выработка йода.

Читайте также:  Что такое колики у грудного ребенка: симптомы, признаки и причины появления

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Полезные свойства

Ламинарию относят к разновидности морских водорослей, которые вылавливаются на территории России в районе побережья Тихого океана. Этот продукт по праву считается диетическим, а лечебные свойства делают его необходимым при выпуске многих пищевых добавок.

При грудном вскармливании ламинария очень полезна. Всего лишь в 100 граммах продукта содержится суточная норма йода взрослого человека. Этот микроэлемент способствует полноценной работе эндокринной системы и выведению из организма тяжелых металлов. Последняя функция является незаменимой при проживании кормящей матери или беременной женщины в экологически неблагоприятных районах.

Ламинария относится к продуктам, которые редко вызывают аллергическую реакцию. Продукт безопасен для пищеварительной системы и не навредит малышу при кормлении грудью. Полезные вещества из морской капусты попадают с молоком в организм крохи, не нанося ему вреда.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Интересно: количество йода в ламинарии равно количеству йода, содержащегося в кожуре молодых грецких орехов. И если последние употреблять в еду невозможно, то целебный дар моря может оказаться на столе в чистом виде.

Полезные вещества, содержащиеся в ламинарии, восстанавливают здоровье мамы и способствуют обогащению организма полезными веществами, в частности:

  • витамины А, В, С и фолиевая кислота положительно действуют на нервную систему, восстанавливают память и повышают физическую выносливость организма;
  • альгиновая кислота – это натуральный сорбент, он способствует выводу токсинов из организма;
  • растительные волокна усиливают перистальтику кишечника и исключают вероятность запоров, которыми страдают большинство женщин в послеродовый период;
  • полиненасыщенные жирные кислоты способствуют удалению холестериновых бляшек и препятствуют атеросклерозу;
  • аминокислоты и большое количество белка улучшают внутриклеточный синтез протеина;
  • железо восстанавливает содержание гемоглобина в крови при послеродовой анемии.

Кроме того, люди, отдающие предпочтение морской капусте, реже попадают в группу страдающих онкологическими заболеваниями и сахарным диабетом. Также продукт эффективно восстанавливает моральные и физические силы.

Возможные побочные явления

Специалисты утверждают, что такими качествами, как морская капуста, не обладает ни один продукт на земле, но при этом у нее есть противопоказания. Ламинарию нельзя употреблять людям, страдающим:

  • крапивницей;
  • фурункулезом;
  • болезнями почек и мочеполовой системы.

Если кормящая мама входит в группу таких людей, то ей лучше вычеркнуть морскую капусту из своего меню. Кроме того, женщине, когда-либо имеющей проблемы с щитовидной железой, необходимо сначала проконсультироваться с терапевтом или эндокринологом во избежание неприятных последствий.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Если мама включила в меню ламинарию после рождения малыша, то ей следует внимательно понаблюдать за состоянием крохи. У ребенка может появится диатез, он может стать капризным, плохо стать. Также у крохи могут наблюдаться проблемы с животиком. Это нормальное явление на новый продукт. В этом случае матери нужно месяц-другой отказаться от ламинарии.

Правила употребления

Приобрести морскую капусту не составляет труда, она продается в каждом супермаркете. Однако мало кто из кормящих женщин задумывается о том, как правильно ее употреблять, чтобы все прошло гладко.

Во-первых, морскую капусту, как и любой новый продукт, нужно вводить в меню кормящей матери осторожно. Нельзя отобедать только одной ламинарией, даже если этого очень хочется.

Педиатры советуют сначала съесть две-три ложки продукта, понаблюдать в течение суток за ребенком.

Если все нормально, значит, морская капуста пришлась малышу по вкусу через молоко матери и ее можно есть в умеренном количестве и дальше.

Во-вторых, при покупке нужно обратить внимание и на то, в каком виде выпускается ламинария. Далеко не все жители России могут позволить себе свежую морскую капусту.

Пресервы: как правило продавцы сдабривают продукт уксусом, а это непозволительно во время кормления грудью. Если других вариантов на полке нет, то выбирайте пресервы с минимальным содержанием уксуса.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Консервы: чтобы сохранить вкус морской капусты, изготовители часто добавляют в нее консерванты, красители и ароматизаторы, тогда как от полезных свойств мало что остается. Внимательно читайте состав перед покупкой.

Сухой вид: высушенная морская капуста – это хороший вариант для женщин во время лактации, но при длительном хранении она теряет часть йода. Чтобы привести ее в съедобный вид, достаточно залить теплой водой.

Замороженный вид: позволяет сохранить витамины и другие полезные вещества длительное время. После разморозки ламинарию нужно слегка посолить и полить маслом. Вкус уступает свежей морской капусте, но тоже весьма неплох.

Как правильно готовить: рецепты

Интернет и кулинарные книги пестрят вариантами приготовления ламинарии, стоит только ввести нужный запрос. Но прежде чем кинуться готовить то или иное блюдо, нужно учесть особое положение кормящей матери. Вот несколько простых рецептов, которые займут минимум времени и будут полезны.

Салат с сухофруктами и ламинарией. Для приготовления необходимо:

  • 100 грамм ламинарии после разморозки;
  • чернослив – 3 шт.;
  • маленькую горсть изюма;
  • соль по вкусу;
  • подсолнечное масло.

Чернослив измельчить, добавить к капусте вместе с изюмом. Перемешать, посолить, заправить маслом. По желанию посыпать крошкой грецкого ореха.

Морская капуста с морепродуктами и зеленью. Для приготовления потребуется:

  • 200 г морской капусты;
  • 200 г морепродуктов;
  • укроп – небольшой пучок;
  • соль и оливковое масло по вкусу.

Отварить морепродукты в воде с добавлением соли. Остудить, перемешать с капустой, мелко изрубленным укропом. Посолить и полить сверху маслом.

Ламинария с перепелиными яйцами и курицей. Для этого сытного салата нужны:

  • ламинария – 150 г;
  • перепелиные яйца – 3 штуки;
  • филе куриное – 100 г;
  • свежий помидор – 1 шт.;
  • соль, сок лимона, масло подсолнечное – по вкусу.

Отварить филе, остудить и нарвать на кусочки вдоль волокон. Отваренные яйца перепелов без скорлупы разрезаются продольно на две части. Помидор порезать на полукольца. Смешать ингредиенты, посолить, заправить маслом и соком лимона.

Морская капуста с ананасом и оливками. Для вкусного салата нужны:

  • 150 грамм ламинарии;
  • маленькая баночка консервированных ананасов;
  • оливки;
  • сладкий болгарский перец – 1 шт.;
  • оливковое масло и соль по вкусу.

Ананасы порезать на кубики, оливки разрезать на половинки, сладкий перец – соломкой. Смешать все ингредиенты и заправить маслом. При желании посыпать блюдо мелко изрубленным зеленым луком или зеленью на выбор, например укропом, который полезен при кормлении грудью.

Источник: https://mammolog.guru/beremennost-i-laktaciya/pitanie-kormyashchej-materi/morskaya-kapusta.html

Профилактика йододефицита с помощью морской капусты при грудном вскармливании

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Практически все недавно родившие женщины стараются с осторожностью расширять рацион при кормлении грудью младенца. Реакция крохи на новое блюдо непредсказуема. Некоторые детки вовсе не реагируют на меню мамы, другие – на многое. В таких случаях каждый новый продукт вводится медленно и поочередно. Не исключением является и морская капуста при грудном вскармливании.

Содержание

  • 1 Польза водорослей
  • 2 Содержание йода
  • 3 Состав
  • 4 Блюда из ламинарии

Польза водорослей

Ламинария приносит большую пользу для здоровья. Ее морское происхождение наделяет капусту массой положительных свойств.

В процессе роста она накапливает в себе много разных минералов, растворенных в водах мирового океана. В прибрежных зонах морей на глубине 4 – 10 метров морская капуста растет водорослевыми лесами.

Свежий лист крупный, плотный и блестящий. В России ее добывают на Дальневосточных побережьях.

Калорийность ламинарии мала. Недавно родивших матерей часто сопровождает проблема набранных во время беременности лишних килограммов. Употребление морской капусты при лактации не повредит фигуре.

В супермаркетах морская капуста предлагается в высушенном, консервированном и замороженном видах. Консервированные продукты не рекомендуются кормящим мамам, но иногда можно побаловать себя, не превышая разумных количеств. Удобным вариантом может стать измельченная сухая ламинария, продающаяся в аптеках.

Содержание йода

Многих мам пугает высокое содержание йода в морской капусте. Однако, учитывая массовую нехватку этого микроэлемента у населения нашей страны, употребление в пищу ламинарии не только безопасно, но и чрезвычайно полезно. Через молоко кормящая мать удовлетворит потребности грудничка.

Бытует мнение, что ламинария может навредить при гипертиреозе, когда щитовидная железа работает слишком активно и секретирует излишнее количество гормонов.

Механизмы этого заболевания до конца не выяснены, и мнения врачей, можно ли в этом случае употреблять капусту в пищу, разнятся. Йод необходим для секреции гормонов, но его избыток никак не стимулирует щитовидку работать активней.

Поэтому умеренное употребление морской капусты не нанесет никакого вреда. К тому же органический йод усваивается только в необходимых количествах.

В случае гипотиреоза она может быть даже полезна. Одной из причин развития болезни выступает именно хронический недостаток йода в пище. Если у мамы снижена функция щитовидной железы, ей разрешена есть морскую капусту при грудном вскармливании.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Растущему организму малыша йод особенно необходим для развития умственных способностей.

Состав

Уникальный состав морской капусты оказывает комплексное целебное действие на организм:

  1. Содержание йода. В 100 граммах продукта содержится суточная норма микроэлемента.
  2. Высокий уровень железа помогает поднять гемоглобин и избежать анемии.
  3. Морская капуста обладает выраженным слабительным эффектом, что особенно важно для женщин после родов.
  4. Альгинат натрия – соль альгиновой кислоты. Большое содержание этого вещества благоприятно воздействует на желудок при повышенной склонности к изжоге и помогает выводить токсины из организма.
  5. Богата ламинария и необходимыми витаминами. Аптечные препараты не всегда позволяют компенсировать их недостаток.

С учетом состава не стоит отказываться от такого ценного источника необходимых веществ. Так можно ли кормящей матери есть ламинарию? Однозначный ответ – можно. При введении любого продукта остается только одна рекомендация – внимательно отследить реакцию крохи и вовремя заметить признаки аллергии.

Читайте также:  Куда сходить с детьми во владимире: достопримечательности, развлекательные центры и музеи

Блюда из ламинарии

На просторах интернета можно найти массу необычных рецептов с добавлением морской капусты. В чистом виде лучше всего ее употреблять, конечно, в свежем виде. Но в нашей стране это далеко не всем доступно.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

У всех вариантов готовой продукции свои достоинства и недостатки:

  1. Пресервы. Наиболее приятные на вкус, однако в составе практически всегда присутствует уксусная кислота, снижающая количество красных кровяных телец и нежелательная при кормлении грудью. В продажу поступают самые разные салаты. Кормящей маме лучше выбирать наиболее простые с добавлением растительного масла.
  2. Консервы. Длительный срок годности не добавляет пользы салату. Нередко в жестяных банках капуста щедро сдобрена морским песком. Вкусовые качества также не на высоте.
  3. Высушенные водоросли. Более подходящий вариант. В таком виде капуста не содержит дополнительных добавок, однако йод имеет свойство быстро улетучиваться из продуктов. По этой же причине йодированная соль бывает бесполезна после некоторого времени хранения на прилавках. Такая ламинария продается в отделах с продуктами для приготовления японской кухни.
  4. Замороженные брикеты. Оптимальный способ сохранить максимум полезных веществ.

Для приготовления блюд лучше выбрать замороженную морскую капусту без добавок. Если найти такую не получится, подойдет салат, не содержащий других компонентов. В качестве ингредиентов подойдут яйца, кукуруза, кальмары и креветки. Для заправки можно использовать майонез в небольших количествах или оливковое масло.

Неплохой вариант — замачивание высушенной морской капусты и самостоятельное приготовление салата с добавлением безопасных ингредиентов. Для обогащения пищи полезными веществами можно измельчить сухие листы ламинарии и посыпать ими пищу. Это придаст дополнительную вкусовую ноту блюдам, особенно рыбным.

Период лактации – самый приятный в жизни каждой женщины, когда мама и малыш наиболее близки.

Хорошее питание позволит не только выкормить младенца, продлить лактацию, но и сохранить здоровье молодой матери.

Поэтому, решая, можно ли добавить тот или иной продукт в меню мамы, желательно учесть все его положительные и отрицательные качества. С учетом этого легко можно создавать вкусные и питательные блюда.

Источник: https://GrudyuKormi.ru/mamam/pitanie/morskaya-kapusta.html

Опасны ли креветки для кормящих мам и грудничков

Кормящим мамам иногда так хочется попробовать чего-нибудь поярче унылого кефира и гречки. К примеру, пообедать мидиями или креветками. Казалось бы, что в них опасного? Сплошная польза: белок, йод, минимум калорий. Но увы, креветки при грудном вскармливании могут спровоцировать у ребенка жестокую аллергию.

Польза и вред креветок

Морские и пресноводные креветки чрезвычайно полезны. Они  богаты макро- и микроэлементами, у них вкусное и нежное креветочное мясо. Протеин в морепродуктах легко усваивается, жиров минимум. Креветки содержат мало калорий (всего 86 в 100 граммах).

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Список витаминов в мясе этих членистоногих длинный и нудный: РР, ретинол, токоферол, рибофлавина, В5, В12, «фолька»…. В общем, идеальное блюдо, одно из любимых в меню «фитоняшек» и других поклонников здоровых диет.

Они выводят холестерин, содержит вещества, которые благотворно влияют на состояние кожи и на нервную систему. И это так важно для замученной «декретницы».

А еще они:

  • Поддерживают функцию зрения;
  • Стимулируют обмен веществ;
  • Хорошо влияют на иммунную систему;
  • Содержат антиоксиданты, замедляют старение.
  • Благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

С другой стороны, некоторые факты заставляют задуматься, а стоит ли вообще брать их в  рот:

  1. Качество воды на море и в океане с каждым годом становится все хуже, а креветки имеют свойство накапливать токсины и химикаты. Это может отразиться как на здоровье мамы, так и малыша.
  2. Если рачки выращены искусственно, то при их производстве часто используют гормоны и антибиотики, в частности, пенициллин, что может быть опасно для ребенка.
  3. Нарушения правил хранения и вторичное замораживание снижают полезные свойства креветок. По этой причине отбирать их нужно очень внимательно.
  4. Если малыш с рождения имеет риск развития аллергических реакций, то употребление креветок следует исключить на некоторое время.

Можно ли кормящей маме креветки

Во время кормления грудью женщина остро нуждается в витаминах и питательных веществах. Малышу они тоже необходимы – особенно тех, которые он способен легко усвоить.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Несмотря на пользу, креветки кормящей маме в первые месяцы не рекомендуются. Считается, что малышей лучше всего кормить пищей, которая выращена в их климатическом поясе. Поэтому капуста, картошка и речная форель для россиян родная и естественная еда. А вот всякие авокадо, манго и экзотические морепродукты – пища чужеродная. Попадая в молоко, они становятся коварными аллергенами для ребенка.

Грудничку сложно привыкать к новой пище. Ведь малыш только адаптируется, его кишечник не заселен полностью полезными микроорганизмами, которые переваривают еду и защищают организм от вредного воздействия.

Поэтому креветки в первый месяц ГВ запрещены. После трех месяцев кормления, если колики уже закончились, стул в порядке, кожа у ребенка чистая, то поэкспериментировать можно.

В первый раз съешьте одну маленькую креветку. Через 2-3 дня, если ничего плохого не случилось, можете увеличить порцию. Через некоторое время попробуйте еше. Но в любом случае, поедать креветки тазиками – плохая идея.

Три-четыре штучки – больше не надо.

Известный педиатр доктор Комаровский призывает поразмыслить над условиями хранения и заморозки, прежде чем покупать рачков к своему столу. И вообще предлагает без азарта относиться к экзотическим продуктам. Но он жн считает, что если какой-то продукт маме очень хочется, то можно.

Правила использования креветок при лактации:

  • Лучше покупать их в свежезамороженном виде. Так в них сохраняется больше полезных свойств;
  • Приобретайте такой продукт в герметичной упаковке с указанием информации о производителе и сроке годности продукта;
  • При выборе оцените внешний вид и запах. При неправильном хранении или заморозке у рачков появляются черные точки на голове. Не ешьте их, отравитесь;
  • В охлажденном виде у них маленький срок годности, они быстро портятся при неправильном хранении.

Вареные креветки кормящей маме полезнее, чем жареные, но все равно в небольшом количестве. Специалисты рекомендуют женщинам, которые кормят грудью, употреблять морепродукты не чаще одного раза в неделю.

Варят ракообразных без добавления специй и приправ, по времени не более двух минут. При неправильном приготовлении они становятся резиновыми.

Креветки надо исключить из рациона, если у малыша бывает аллергия и колики. И в любом случае важно отслеживать реакцию грудничка на введение нового продукта.

Если малыш немного подрос, кушать мясо креветки можно, при условии, что ребенок активно питается продуктами прикорма и хорошо их переносит. Меню матери в этом случае можно разнообразить. Скушать в первый раз можно только несколько штук, чтобы не было острой реакции организма на незнакомый продукт.

В каких случаях нельзя креветки при гв

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

В первый месяц жизни ребенка педиатры советуют придерживаться строгой диеты, так как маленький организм еще слишком чувствителен и не успел привыкнуть к рациону матери. Несмотря на некоторые ограничения, питание при кормлении новорожденного должно быть полноценным, чтобы ребенок с грудным молоком получал все, что необходимо для его развития. В первые месяцы стоит полностью отказаться от креветок.

  • Не стоит их есть, если у членов семьи есть  непереносимость животного протеина, или грудничок с рождения склонен к аллергии.
  • Рачки – сильный аллерген, поэтому даже качественный продукт может негативно отразиться на ребенке.
  • Морепродукты при грудном вскармливании доставят удовольствие маме и малышу, если подходить тщательно к выбору этих морских деликатесов.

Источник: https://ProGrudnoe.ru/pitanie/krevetki-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Морская капуста при грудном вскармливании (аргументы "за")

Здравствуйте, уважаемые читательницы-мамочки.

Каждой из вас хочется, чтобы  малыш получал с молоком как можно больше ценных и полезных веществ, правильно? Одним из ценных продуктов, богатых полезными веществами, является ламинария. Сегодня поговорим о том, действительно ли так ценна морская капуста при грудном вскармливании для новоиспечённой мамы и грудного малыша.

Состав морской капусты

В состав морской водоросли входит большое количество полезных веществ. Среди них:

  • витамины С, Е, Д и А;
  • фолиевая кислота;
  • йод;
  • альгиновая кислота;
  • аминокислоты;
  • железо, магний, фосфор;
  • растительные волокна.

Употребление в пищу морской капусты мамой помогает нормализовать работу органов и систем и укрепить здоровье.

Свойства

Среди свойств морской капусты особо выделяют её способность приводит в норму работу нервной системы, выводить из организма шлаки и соли тяжёлых металлов, нормализовать работу кишечника и избавлять от запоров.

Список заболеваний, при которых необходимо употребление ламинарии:

  • железодефицитная анемия;
  • атонические запоры;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • болезни сердца и сосудов;
  • синдром хронической усталости.

Также морская капуста препятствует развитию сахарного диабета, онкологических заболеваний, атеросклероза. Ламинария улучшает зрение, память, чистит сосуды от холестериновых бляшек.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Целебные свойства ламинарии широко применяются в косметологии. Она обладает бактерицидным действием и используется в качестве лечебных масок и обёртываний.

Противопоказания

Целебные водоросли полезны не всегда и не всем. Их употребление следует ограничить тем кормящим мамам, у кого присутствует любая из этих патологий:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания печени;
  • патологии желчного пузыря;
  • туберкулёз;
  • атопический дерматит;
  • заболевания щитовидной железы.

Также запрещена морская капуста при грудном вскармливании новорождённого. Она может негативно повлиять на не сформировавшийся желудочно-кишечный тракт грудничка.

Читайте также:  Как повысить жирность грудного молока кормящей маме

Калорийность

Морская капуста относится к низкокалорийным продуктам. На 100 грамм свежего или сушёного продукта приходится всего около 5 Ккал.

Маринованный салат из ламинарии, сдобренный различными специями и добавками, может содержать на 100 грамм 122 Ккал. Водоросль ускоряет обмен веществ в организме и помогает активно снизить вес, не принося вреда здоровью.

Также морская капуста помогает в борьбе с целлюлитом, проблема которого часто актуальна для молодых мам.

Диетологи рекомендуют использовать ламинарию в качестве компонента диетического питания. Она насыщает клетки организма полезными веществами и при этом надолго даёт чувство сытости. Таким образом, небольшая порция морской капусты может дать энергию на целый день и обеспечить заряд бодрости.

Правила употребления морской капусты  для кормящих

Перед любыми нововведениями в своём рационе, кормящая мама должна проконсультироваться с врачом. Он оценит степень безопасности нового продукта для ребёнка и даст маме необходимые рекомендации по его применению.

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

При отсутствии противопоказаний, морскую капусту кормящей маме можно начать кушать по достижении ребёнком трёх месяцев. Первая порция должна составлять 30-50 грамм водорослей. Продукт съедается мамой в утреннее время. В течение суток отслеживайте реакцию грудничка. Если малыш перенёс нововведение в рационе мамы спокойно, то порцию ламинарии можно увеличить до 150 грамм.

Кушать ламинарию при грудном вскармливании разрешено не чаще двух раз в неделю. Её излишнее потребление может привести к накоплению в организме избытков йода, что неблагоприятно скажется на здоровье молодой мамы.

Разнообразие видов

Ламинария на продуктовых прилавках представлена в широком ассортименте. Её продают в сушёном, замороженном виде, в качестве самостоятельного салата или салата с различными добавками. Возникает вопрос: можно ли кормящей маме, морскую капусту, кушать во всех представленных вариантах? Конечно, нет.

При грудном вскармливании молодой маме следует отказаться от употребления тех вариантов консервации этого продукта, где присутствуют разнообразные добавки. Чаще всего в морскую капусту добавляют специи и уксус.

Они, в свою очередь, могут вызвать у грудничка аллергическую реакцию или расстройство пищеварения.

Майонез тоже может плохо сказаться на здоровье ребёнка, поэтому ламинария с заправкой из майонеза не рекомендована к употреблению женщинам, кормящим грудью.

Для кормящей мамы самым правильным решением будет употребление в пищу сушёной или замороженной ламинарии. Сушёную морскую капусту можно добавлять в супы при варке, предварительно измельчив её в мелкую крошку.

Также сушёную ламинарию можно залить кипятком и оставить для набухания. После этого водоросли можно использовать в качестве добавки к салатам. Замороженный продукт размораживают и также добавляют в салаты.

Выводы

Морская капуста при грудном вскармливании позволяет насытить организм витаминами и полезными микроэлементами на месяц вперёд. Ламинария с лёгкостью заменяет витаминные комплексы для кормящих женщин. Нельзя забывать о правилах употребления кормящими мамами этого ценного продукта:

  • вводить морскую капусту в рацион необходимо не раньше, чем малыш достигнет трёхмесячного возраста;
  • первая максимальная порция ламинарии для кормящих мам – 50 грамм;
  • в последствие женщина может съедать 150 грамм этого продукта 2 раза в неделю;
  • не употребляйте ламинарию, если у вас или ребёнка есть патологии, при которых она запрещена;
  • выбирайте замороженный или сушёный продукт.

Соблюдая эти правила, кормящая мама может извлечь, из употребления морской капусты в пищу, массу пользы для себя и своего ребёнка.

Уважаемые читатели блога, оставляйте свои комментарии и не забывайте делиться ссылкой на статью с подругами в социальных сетях. Делитесь своим опытом по использованию морской капусты в пищу в период грудного вскармливания.

Источник: https://its-kids.ru/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Морепродукты при грудном вскармливании: что можно, что нельзя?

Грудное вскармливание — лучшее питание, которое может предложить мать своему малышу. Вокруг питания кормящих матерей до сих пор не утихают споры. Если с основными продуктами, которые привычны, практически не возникает сложностей, то как быть, если предстоит сменить рацион? Можно ли кормящей матери вкушать морепродукты? Не навредит ли это малышу, может ли развиваться аллергия?

Морепродукты: польза или вред?

Морепродукты в привычном питании полезны, они позволяют разнообразить рацион и придать ему нотку пикантности. Кроме того, все морепродукты являются источником йода, многих витаминов и минералов.

Если вне грудного вскармливания не возникает никаких сомнений в их пользе, и их без опасений включают в рацион, то при грудном вскармливании кормящие матери могут опасаться развития аллергии у малышей.

Так можно ли включать их в рацион, чтобы разнообразить рацион и не будут ли они вредны?

Морепродукты — это морская рыба, капуста, водоросли, мидии, гребешки, и прочее многочисленное разнообразие даров моря. Морская рыба является источником многочисленных микроэлементов: калия, магния, фосфора и кальция — это лишь малая толика. В мясе некоторых рыб можно найти фтор, йод — эти микроэлементы у кормящих всегда в дефиците.

От других продуктов морепродукты отличаются высокой пищевой ценностью. В их состав входят белки, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Жирные кислоты крайне полезны для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, помогают держать артериальное давление под контролем и стабилизировать обмен веществ. Включение морепродуктов в рацион кормящей матери поможет справиться с дефицитом витаминов и минералов.

Но так ли безопасны морепродукты? На самом деле, кроме пользы, которую сложно оспорить, они могут приносить вред. Некоторые моря, в которых ведется промысел рыб, загрязнены. Рыба, водоросли и большинство даров моря, попадающих к нам на стол, могут накапливать в себе ртуть. Такие особенности были доказаны многочисленными исследованиями, которые проводились на Западе.

Конечно, ее содержание в морепродуктах мало, и нанести вред организму она не может, тем более что защитные системы организма работают в полную силу.

Но если рыба была выловлена в прибрежной зоне, в ее составе может оказаться большая концентрация вредных веществ, которые могут попадать через грудное молоко к малышу, и наносить вред его нервной системе.

Если организм взрослого может справиться с влиянием этих вредных веществ, то малыши пока не отличаются такой способностью.

Составляем рацион при грудном вскармливании

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Консультанты естественного вскармливания и ВОЗ сводятся во мнении: включать в рацион кормящей матери морепродукты можно, но только с некоторыми ограничениями. Грудное вскармливание ограничивает потребление длительно живущих морских рыб: акулы, тунец, рыба-меч и др. Чем крупнее рыба и дольше живет, тем больше токсических веществ она может накапливать в своем мясе. Поэтому лучше всего отказаться от таких кушаний, даже в консервированном виде.

Морепродукты и рыбы меньшего размера не только можно, но и нужно включать в рацион кормящей матери. Их можно включать в питание, не опасаясь последствий. Но не более 350 г в неделю.

Для кормящих матерей полезными, и в то же время безопасными окажутся: минтай, лосось, светлый тунец и даже креветки. Лучше всего отказаться от консервированных продуктов, и отдать предпочтения традиционным способам приготовления. Любые консервы содержат множество пищевых добавок, которые могут причинить вред организму малыша.

Икра также полезна. Она содержит полноценные белки, ненасыщенные жиры, широкий спектр витаминов и минералов, которые особенно ценны для питания кормящих матерей. Многие матери крайне опасаются такого продукта, ведь риск развития аллергии очень высок.

Согласно исследованиям диетологов, консультантов по естественному вскармливанию, при определенных условиях икру можно включать в рацион. Главное условие — правильное приготовление и процесс пастеризации.

В противном случае есть высокий риск инфицирования листериозом, различными кишечными инфекциями или гельминтами.

Эта же опасность распространяется и на любителей национальной японской кухни. При приготовлении суши используется сырая рыба, икра, иногда не самого высокого качества. Поэтому от суши рекомендовано отказаться на всем протяжении кормления грудью.

Морепродукты и аллергия

Некоторые виды рыб, икра и все, что относится к понятию «экзотика», может стать причиной аллергии — и это не ошибочное мнение. Красная рыба, креветки, некоторые виды представителей морской фауны действительно являются сильными аллергенами. Но если сравнивать с распространенностью аллергии на белок коровьего молока, то аллергия на морепродукты регистрируется намного реже.

Опасаться можно только тогда, когда у одного из родителей уже имеется аллергия на эти продукты, следовательно, малыш имеет предрасположенность к ее развитию, причем довольно высокую. В остальном, морепродукты окажутся безопасными.

Главное, вводить их в питание постепенно, небольшими порциями, отслеживая реакцию малыша. Необходимо следить за состоянием кожных покровов, стулом малыша.

Как составить питание кормящей матери?

Цикорий, морская капуста и креветки при грудном кормлении: можно ли

Грудное вскармливание — ответственный период, ведь необходимо восполнить все потребности малыша и не навредить ему. Питание кормящей матери может включать безопасные виды рыб, которые не способны вызвать аллергии. К их числу можно отнести треску, минтай, хек и судака. От скумбрии необходимо отказаться, ведь в шкале по способности к аллергизации она занимает лидирующие позиции.

Высокоаллергенные продукты, такие как раки, омары, устрицы, необходимо вводить последними, желательно после года.

Даже после введения их нельзя употреблять сырыми: устрицы и мидии должны быть термически обработанными. Только соблюдая эти элементарные правила, можно говорить о безопасности для самой кормящей матери и малыша.

Строго соблюдая умеренность в питании, отслеживая реакцию малыша, можно составлять вполне разнообразный рацион с введением рыбы и морепродуктов, практически без каких-либо ограничений.

Источник: https://MedAboutMe.ru/mat-i-ditya/publikacii/stati/mat/moreprodukty_pri_grudnom_vskarmlivanii_chto_mozhno_chto_nelzya/

Ссылка на основную публикацию