Прикорм — это продукты, которые включают в рацион помимо грудного молока и искусственных смесей, чтобы обеспечить необходимое количество пищевых веществ для последующего гармоничного роста и развития ребёнка.
Почему необходимо вводить прикорм?
- Здоровому ребенку прикорм начинают вводить с 4 до 6 месяцев, это связано с тем, что в этом возрасте тех питательных веществ, содержащихся в грудном молоке, и энергии, которую они дают, уже недостаточно для растущего организма.
- Только продукты прикорма смогут достаточно удовлетворить потребность в растительном белке, углеводах, растительных маслах, пищевых волокнах и минеральном комплексе (медь, цинк, железо, кальций).
- Также важно то, что такой новый рацион тренирует пищеварительную систему, подготавливает жевательный аппарат, стимулирует моторную деятельность кишечника для дальнейшего формирования правильных вкусовых привычек.
Почему именно 4-6 месяцев? Чем опасно раннее и позднее введение прикорма
Дело в том, что до этого возраста организм малыша еще физиологически не готов принимать подобную пищу. Органы пищеварения не достигли необходимой зрелости, являются недоразвитыми.
Раннее введение (до 4 месяцев). Последствия
- Нарушение функции желудочно-кишечного тракта: дисбиоз (нарушение микрофлоры кишечника), запоры, диарея, рвота, срыгивания
- Аллергия в будущем
- Повышается риск заражения кишечными и респираторными инфекциями, так как продукты питания могут быть заражены патогенными бактериями
- Уменьшение лактации у матери, снижение защитных свойств женского молока вследствие редкого прикладывания малыша к груди
- Риск аспирации (попадание пищи в дыхательные пути), а также формирование привычки глотать непережёванную пищу из-за неготовности пищеварительной системы к жеванию, продвижению и глотанию густой пищи
- Развитие ожирения и сахарного диабета, возможность появления целиакии (непереносимость белка глютена)
Позднее введение (позднее 6 месяцев). Последствия
- Задержка созревания желудочно-кишечного тракта, частые запоры
- Ребёнок отказывается есть плотную пищу в будущем, так как у него не был сформирован навык потребления продуктов густой и твёрдой консистенции
- Предпочтение к однообразной, жидкой, полужидкой пище из-за несостоятельности вкусовых ощущений, нежелание знакомиться с новыми продуктами питания
- Нарушение роста и развития и формирование дефицитных состояний вследствие недостаточного поступления в организм незаменимых веществ (витамины, железо, медь, кальций, незаменимые жирные кислоты)
- Высокая антигенная нагрузка, потому что продукты вводятся в более короткие сроки
Правила введения прикорма
- Подход к введению прикорма должен быть индивидуальным.
-
Новые продукты запрещено включать в рацион детям с острыми заболеваниями, при изменении условий жизни (переезд), а также при проведении профилактических прививок.
-
Новые блюда следует вводить по одному, с малых количеств, постепенно достигая нужного объема по мере привыкания.
-
Основный принцип — от простого к сложному. Сначала однокомпонентные блюда (состоят из одного вида продуктов), а затем двух-, трёх- и поликомпонентные (состоят из нескольких видов продуктов).
- Консистенция зависит от возраста:
- в 4-6 месяцев пища должна быть гомогенной,
- в 7-9 месяцев — пюреобразная, мелкокусочковая,
- в 10-12 месяцев — плотная, крупнокусочковая.
- Блюда прикорма рекомендуется подавать в утреннее время, нужно наблюдать на поведением ребёнка, его самочувствием, состоянием кожи и характером стула. Если грудничок будет беспокойным, появится сыпь, изменения стула, следует исключить введённый продукт минимум на 1 месяц.
-
Кормление грудью производят после приёма прикорма для поддержания лактации.
- Пища должна быть теплой температуры.
-
Одновременно с этим с 4-6 месяцев малыша нужно приучать есть с ложки, а с 7-9 месяцев — пить из чашки. Кормить лучше со специальной силиконовой во избежание повреждения слизистых оболочек ротовой полости.
Поднесите её на расстоянии 30 см и начинайте давать пищу, когда малыш обратит на неё внимание и откроет рот, не спешите — он сам выберет необходимую скорость.
Ни в коем случае не кормите детей насильственно, это вызовет отрицательную реакцию к процессу потребления пищи.
- Наберитесь терпения, не ругайте ребёнка, если он отказывается от нового блюда. Предлагайте его ежедневно в течение 8-9 дней для ознакомления. Для закрепления навыков питания необходимы ласковое обращение к крохе, поощрения.
-
Формируйте навыки опрятности и обучайте правилам поведения за столом, учите пользоваться столовыми приборами.
- В процессе кормления можно общаться с ребёнком, но не отвлекать его.
-
С введением новых блюд изменяется режим питания. У продуктов прикорма энергетическая ценность больше, чем у материнского молока, поэтому пища будет дольше оставаться в желудке.
В связи с этим нужно уменьшить количество приёмов пищи до 5, промежутки между кормлением составляют примерно 4 часа. -
Лучше кормить малыша в определённое время ежедневно, чтобы у него формировался пищевой рефлекс. Отклонения от графика должно быть не дольше, чем 15-30 минут, в противном случае будет нарушаться работа пищеварительного тракта и несвоевременно выбрасываться пищеварительные соки.
-
Разовый объем пищи рекомендуется делать одинаковым — 200 мл, а к концу 1-го года жизни увеличить до 250 мл, так как это соответствует объему желудка в этом возрасте.
Суточный объём при этом составляет 1000 мл, к концу 1-го года — 1100 мл. - Техника введения зависит от сроков, в которые они вводятся:
- если прикорм добавляют в рацион с 4 месяцев, то промежуток между введением одного продукта и другого должен быть 14 дней
- если с 5 месяцев — 10 дней
- если с 6 месяцев — 7 дней на грудном вскармливании и 7-10 на искусственном.
Последовательность введения продуктов. Примеры рациона питания
- Молочная каша — обогащена про- и пребиотиками (стимулируют рост нормальной микрофлоры кишечника) и микроэлементами (железо, цинк). Идеальным вариантом будут гречневая и рисовая каши, чуть позже — кукурузная, так они являются безглютеновыми.
Раннее введение глютеновых каш способствует развитию целиакии (серьёзное заболевание, характеризующееся непереносимостью белка глютена и проявляющееся частой рвотой, диареей, снижением аппетита и потерей массы тела). К глютенсодержащим кашам относятся пшеничная, ржаная, ячменевая и овсяная.
- Овощное пюре (сначала из одного вида овощей, затем из нескольких). Лучше всего для приготовления использовать кабачок, капусту, морковь, картофель, тыкву, зелёный горошек, свеклу.
- Фруктовые пюре. Так же как и овощное пюре начинать следует с одного вида фруктов (яблочное, грушевое пюре, затем сливовое, персиковое, абрикосовое).
- Мясное пюре необходимо для восполнения недостатка железа. В 8-9 месяцев мясо подают в виде фрикаделек, а также его можно заменить рыбным пюре(не более 2-х раз в неделю). В 10 месяцев мясо подают в виде паровых котлет и суфле.
- Сок из фруктов. Добавляют к кормлению через 30-40 минут после приёма пищи 2 раза в день.
- Творог. Подают вместе с кашей, а с 8-ми месяцев — с кисломолочными смесями.
- Сухарик из белого хлеба => печенье => хлеб с 8 месяцев.
- Желток куриный. Сочетают с кашей или овощным пюре.
- Кисломолочные продукты (детские йогурты, кефир).
Источник: http://medical-daily.ru/kak-vvodit-prikorm/
Когда и с чего начинать первый прикорм, как правильно вводить новые продукты: основы, советы и правила
Правильное питание — основа здоровья ребенка, которая закладывается с раннего детства. К 4–6 месяцам у ребенка возрастает потребность в дополнительной энергии, витаминах и минеральных веществах.
Пища должна обеспечивать малыша всеми полезными веществами, которые необходимы для роста и формирования его организма. Первые блюда ребенка должны состоять из овощей (овощных пюре), молочных детских продуктов и каш.
Первое дополнительное питание способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ферментные системы желудочно-кишечного тракта и готовит ребенка к отнятию от груди.
Прикорм ребенка
Начала прикорма ребенка (со сколько месяцев)
По рекомендациям ВОЗ первый прикорм вводится ребенку на грудном вскармливании в 6 месяцев, на искусственном в 4 — 5.
Дети на ГВ
Наилучшая пища для ребенка первых месяцев жизни — мамино грудное молоко. Прикорм здорового ребенка, который находится на грудном вскармливании, следует начинать не ранее 6-ти месячного возраста.
К этому возрасту молоко матери уже не способно полностью обеспечить малыша необходимыми веществами. Усиленный рост его мышечной, пищеварительной, нервной, почечной и защитной систем требует дополнительного питания.
Подробно о прикорме ребенка на грудном вскармливании
Дети на ИВ
Ребенок, который с рождения употребляет искусственную смесь, уже к 4 месяцам готов получать новую пищу. К этому возрасту у младенца созревает пищеварительная система, формируется иммунитет кишечника и нормализуется повышенная проницаемость его слизистой оболочки.
Формируются механизмы, отвечающие за проглатывание и переваривание более твердой пищи. Если не начать прикармливать ребенка искусственника в возрасте 4 — 4,5 месяца, в его организме может развиться дефицитное состояние витаминов и микроэлементов, а это повлечет возникновение различных патологий.
Подробно о прикорме на искусственном вскармливании
Готовность детей к первому прикорму можно определить, ориентируясь на их возраст и принимая во внимание следующие признаки:
- ребенок чаще, чем обычно, просит мамину грудь или смесь в бутылочке (не наедается);
- вес, с которым малыш родился, удвоился;
- малыш способен сидеть с поддержкой взрослого, при этом уверенно держа головку и поворачивая ее во все стороны;
- при попадании твердой пищи в рот ребенка, рефлекс ее выталкивания языком отсутствует;
- ребенок не болел в течение нескольких недель, ему не делали и не будут делать в ближайшее время прививки;
- малыш интересуется едой родителей, заглядывая в тарелки и в рот жующих.
Читаем более подробно о том как определить, что ребенок готов к прикорму — 10 признаков
Правила введения прикорма
- Любой новый продукт предлагайте малышу, если только он абсолютно здоров. Противопоказанием введения нового прикорма также являются подготовка к прививкам, период после них и восстановление после заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Прикорм давать перед кормлением грудью (соки после кормления).
Начинаем с 5 г и постепенно (в течение двух недель — месяца) доводя объем прикорма до 150 г. Все это время внимательно наблюдайте за малышом.
- Готовя соки и пюре в домашних условиях, примите необходимые меры: тщательно мойте руки, кухонную утварь, плоды.
- Пища для грудного ребенка должна быть только свежеприготовленной.
Даже недлительное хранение готового продукта в холодильнике быстро приводит к ухудшению его качества.
- Прикорм дается в теплом виде, ложкой, в положении ребенка сидя. Нецелесообразно давать в одно кормление 2 плотных или 2 жидких блюда прикорма.
- Не рекомендуется давать один и тот же вид пищи 2 раза в день.
- Переходить к другому виду прикорма только после того, как ребенок привыкнет к первому,- через 10-15 дней.
- Основное правило прикорма — постепенность и последовательность введения новых продуктов. Новый вид прикорма вводят после полной адаптации к предыдущему.
- При введении прикорма следите за стулом ребенка.
Если стул остается нормальным, то на следующий день количество прикорма можно увеличить.
- На каждом новом этапе введения прикорма обязательно консультируйтесь с вашим детским врачом.
Полезные советы для мам
В видео рассказывается о том, как сбалансировать рацион ребёнка и обеспечить его всеми необходимыми полезными веществами.
С чего начинать первый прикорм
Раньше считалось, что первый продукт, которой должен был попробовать младенец, это сок (можно вводить в 4-5 месяцев). (Кстати, читаем по теме: Учим ребенка пить из кружки) но это не так.
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет…
Каши и овощи — вот это на самом деле основные продукты для ввода первого прикорма. Если ребенок имеет недостаток веса или неустойчивый стул, лучше начать с каш. И наоборот, при избытке веса, нормальном весе или склонности к запорам вводить прикорм рекомендуется с овощного пюре.
Внимание!
Несколько слов о фруктовых пюре и овощных пюре.
Пюре из фруктов (обычно зеленое яблоко и груша) это такой традиционный прикорм, который уже десятилетиями вводят ребенку одним из первых, т.к. оно содержит клетчатку, которая хорошо влияет на работу кишечника, да и дети с удовольствием едят его. Но некоторые диетологи и мамы замечают, что, пробуя первыми сладкие фрукты, детки не хотят потом есть овощные пюре и каши.
Овощное пюре вводить довольно сложно. Ребенку непросто перейти от сладкого вкуса грудного молока или заменителя к совсем несладкому овощу. Вам следует набраться терпения. Предлагать новое блюдо нужно не один раз, а минимум 10–12, и только после того как ребенок упорно отказывается от него, перейти к другому виду овощей.
Ошибка. После того как ребенок не принял тот или иной овощ родители обычно переходят на каши, совершая большую ошибку! Высока вероятность того, что малыш вообще не захочет употреблять овощи, после введения сладкой каши. Еще одну ошибку делают мамы, когда дополнительно подслащивают каши промышленного производства.
- Овощи (овощные пюре). Идеальны для начала прикорма: кабачок, брокколи, картофель, цветная капуста. Важно сначала предлагать 1 вид овоща и в течение 5-7 дней наблюдать за реакцией ребенка. Если в период адаптации не возникло аллергии или расстройства пищеварения, можно вводить новый вид овоща, а затем делать смешанное пюре. Соль в пюре добавлять не надо, пока ребенок не привык к разным вкусам, ему все будет нравиться. (Читаем подробную статью о правилах введения овощного прикорма + 3 популярных рецепта овощных пюре)
- Каши. Важно выбирать однокомпонентные, низкоаллергенные каши, в составе которых не содержится сахар, лактоза, глютен (безглютеновых круп): это гречневая, кукурузная, рисовая и овсяная. Лучше, если это будет продукт промышленного производства, так как кашу из максимально измельченной крупы, насыщенную всеми необходимыми малышу элементами и витаминами, самостоятельно приготовить достаточно сложно. Каши не подслащивать! Повторяем — вводить кашки в качестве первого прикорма рекомендуют деткам, которые не добирают в весе. (Читаем о первых кашах)
- Молочные продукты. Если малыш не страдает непереносимостью белка коровьего молока, в 6-7 месяцев в его рацион можно вводить творог(О твороге). Лучше готовить его самостоятельно, нагревая кефир на водяной бане.
- Мясное пюре. В 7 месяцев ребенок готов для употребления мясного пюре. Лучше всего предлагать в начале баночное пюре промышленного производства, начиная с индейки, кролика, говядины или цыпленка (Подробно о мясных пюре и смотрите статью — когда вводить в рацион ребенка мясо).
- Соки и фрукты лучше предлагать ребенку позже: в 7-8 месяцев. Наименее аллергенными являются груша и зеленое или желтое яблоко, затем следует вводить абрикосы, вишню, банан, сливу. После 8 месяцев можно предложит крохе киви и клубнику. Если малыш питается творогом, добавьте в него фрукты, которые он переносит — получится готовый полдник.
- Рыба. Только после 9-месячного возраста ребенка следует давать ему рыбные блюда. Вводить такой прикорм следует очень внимательно, так как рыба — сильный аллерген. Для начала рыбного прикорма подойдут камбала, хек, минтай. В этом же возрасте можно давать ребенку на ночь кефир или бифидок.
(Готовиться статья с четким меню прикорма ребенка по месяцам до года. Скоро здесь появиться ссылка)
(Таблица введения прикорма. Кликабельно)
Таблица прикорма (клик для увеличения)
5 ошибок введения прикорма
Правильное введение прикорма в рацион малыша является залогом его крепкого здоровья. Но часто родители сами провоцируют аллергии и прочие проблемы, желая накормить малыше чем-то полезным.
По теме прикорма:
Консультирует и отвечает на вопросы Анна Гапченко: с какого возраста и с чего начинать прикорм, в каком количестве вводить новые продукты
Видео: Введение прикорма
Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Вам также может понравиться
Источник: http://razvitie-krohi.ru/prikorm/kogda-nachinat-prikarmlivat-grudnogo-rebenka.html
Второй прикорм: вводим кашу в рацион ребенка
Современные медики рекомендуют кормить малыша грудью как минимум до годовалого возраста, а по возможности – и дольше. Ведь в молоке матери содержатся все необходимые для развития крохи вещества. Но период, когда ребенок получает только молоко и ничего более, заканчивается примерно в 4,5-5 месяцев.
depositphotos.com. AChubykin.
В этом возрасте масса тела малыша увеличивается приблизительно в два раза. Он растет, наращивает темпы и его двигательная активность. Естественно, для этого требуется большое количество энергии, и полезное грудное молоко уже не может покрыть все потребности. Поэтому в 4-5 месяцев рекомендуется вводить в рацион ребенка овощи.
Временные рамки
После того как детский организм адаптируется к первому (овощному) прикорму, наступает время для второго – кашами. При этом блюда из круп следует вводить постепенно и только после того, как овощи полностью заменят один из приемов пищи.
Приступать ко второму прикорму можно примерно в 7-8 месяцев. К этому моменту ребенок уже хорошо сидит без поддержки со стороны и может удерживать в руках предметы, например ложку. В данном возрасте в рацион разрешается включать более густые блюда, которые расширят вкусовые познания малыша.
Желательно продолжать кормление грудью.
Теперь ребенку требуется меньше материнского молока, поэтому мама может испытывать проблемы со стабильностью лактации. Чтобы объем грудного молока не уменьшился или оно не пропало совсем, специалисты рекомендуют предлагать ребенку прикорм после утреннего кормления грудью. Также может пригодиться список трав, повышающих лактацию.
Выбираем крупу
Питание ребенка на данном этапе должно состоять из хорошо сваренных и тщательно перетертых продуктов. Соль и сахар исключены. Предлагать кушанья в виде протертых овощей и каш ребенку можно 2-3 раза в день. Важное условие – разнообразие.
Питательными и полезными считаются каши с молоком. Малыши кушают их с удовольствием. В рацион детей на искусственном вскармливании такая пища вводится примерно в полгода, на грудном – к 7-ми месяцам. В злаках содержится много витаминов, растительного белка, минералов и углеводов, плюс к этому – кальций и животные белки в составе молока.
Второй по счету прикорм специалисты рекомендуют вводить кукурузной, рисовой и гречневой кашами. Перечисленные крупы не содержат глютена – растительного белка, который нередко вызывает аллергию у малышей.
Манку и овсянку дают примерно в 7 месяцев для искусственников и в 8 месяцев – для грудничков.
В таком возрасте пищеварительная система крохи уже способна переварить подобные продукты, поэтому их введение не наносит вреда детскому здоровью.
При введении прикорма следует учитывать некоторые особенности круп. В сравнении с прочими рисовая крупа содержит наибольшее количество крахмала, а в гречке много железа. К тому же гречневая и рисовая каши абсолютно не содержат глютена (клейковины), чего нельзя сказать о манной, овсяной и ячменной.
При ежедневном употреблении овсянки или манки у некоторых детей может развиться болезнь кишечника под названием целиакия, которая заключается в непереносимости глютена. В этом случае родителям придется освоить тонкости детской безглютеновой диеты.
По этой причине начинать рекомендуется с рисовой или гречневой каши. И лишь после того, как организм малыша хорошо к ним привыкнет, в рацион можно вводить овсяную и манную, не забывая чередовать их с другими разрешенными крупами.
Первое время каши варят только из одного вида крупы. А начиная в 8-9-ти месячного возраста ребенку можно предложить попробовать мультизлаковое ассорти.
Питательная ценность
Ккал | 313,0 | 304,8 | 344,1 | 323,9 | 346,2 | 326,4 | 325,3 |
Вода, г | 14,0 | 14,0 | 12,0 | 14,0 | 12,0 | 14,0 | 14,0 |
Белки, г | 12,6 | 7,0 | 11,0 | 11,5 | 11,0 | 11,3 | 8,3 |
Жиры, г | 3,3 | 1,0 | 6,1 | 3,3 | 6,2 | 0,7 | 1,2 |
Углеводы, г | 62,1 | 71,4 | 65,4 | 66,2 | 65,7 | 73,3 | 75,0 |
Крахмал, г | 63,7 | 73,7 | 54,7 | 64,8 | 59,2 | 70,3 | 70,4 |
Клетчатка, г | 1,1 | 0,4 | 2,8 | 0,7 | 1,3 | 0,2 | 0,8 |
Зола, г | 1,7 | 0,7 | 2,1 | 1,1 | 1,7 | 0,5 | 0,7 |
Витамин A, мг | 0,006 | – | – | 0,01 | – | – | 0,2 |
B1, мг | 0,4 | 0,08 | 0,5 | 0,4 | 0,4 | 0,1 | 0,1 |
B2, мг | 0,2 | 0,04 | 0,1 | 0,04 | 0,1 | 0,07 | 0,07 |
B3, мг | – | 0,4 | 0,9 | – | – | – | 0,3 |
B6, мг | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 0,5 | 0,2 | 0,2 | 0,3 |
B9, мкг | 32,0 | 19,0 | 29,0 | 40,0 | 23,0 | 23,0 | 19,0 |
E, мг | 6,7 | 0,4 | 3,4 | – | – | 2,5 | 2,7 |
Тонкости приготовления и пропорции
Самая полезная кашка, конечно же, сваренная мамой. Хотя более быстрым и удобным для современных родителей вариантом является детская каша быстрого приготовления.
При ее покупке в отделе детского питания необходимо обратить внимание на состав. Если в списке ингредиентов числится молоко, достаточно развести содержимое упаковки водой.
Если пакетик молочной составляющей не содержит, готовить кашку необходимо с добавлением детской смеси либо грудного молока.
При введении второго прикорма каша должна иметь 5 % концентрацию, то есть на 1 ч. л. крупы следует брать 100 мл воды. Вначале нужно давать малышу всего пару чайных ложечек. Примерно в течение недели это количество доводят до 120-150 г в день. Через недельку можно предложить малышу уже 10 % кашу, взяв на 2 ч. л. крупы 100 мл воды.
Позаботьтесь, чтобы прикорм был вкусным. Крупу предварительно перемалывают в муку – так кашка быстрее готовится и получает оптимальную консистенцию без комочков.
На одну порцию (150 г) берут:
- 10 г перемолотой крупы;
- 30 мл молока коровьего;
- 50 мл чистой воды;
- 5 г сахара;
- сливочного масла (вначале – 3 г, позже – 5 г).
Полезны для деток каши с добавлением пюре из овощей и фруктов (морковь, яблоко, банан и т. д.). Если у ребенка наблюдается аллергия на коровье молоко, рекомендуется введение безмолочных кашек с фруктами или овощами. Кашу дают 1 раз в день.
Когда ребенок слабо набирает вес, можно поменять местами первый и второй прикормы: ввести сначала крупу, а затем – овощи. Но без консультации специалиста делать этого нельзя.
Последовательность продуктов
Если введение новой пищи прошло гладко, можно дополнить рацион малыша еще одним полезным продуктом – творогом. Вместе с ним детский организм получит основной строительный материал для клеток и тканей – белок, а также необходимый для костей кальций.
После 7 месяцев, как правило, начинается знакомство ребенка со следующим видом прикорма – мясом, а точнее, с хорошо измельченным мясным пюре. Когда крошка привыкнет и к нему, разрешается разнообразить рацион мясными фрикадельками. Их особенно полезно есть с овощами.
Примерно в год в детское меню можно вводить паровые котлетки и тефтельки.
Особенности прикорма
При грудном вскармливании
Продукты, вводимые в рацион деток до года, не должны полностью вытеснять молочную смесь или грудное вскармливание. Второй прикорм – это дополнительное питание, а не основное. Ни к чему завершать кормление грудью к годовалому возрасту малютки и полностью переводить его на взрослый стол.
Современные медики не без оснований считают, что материнское молоко крайне полезно, а потому рекомендуют продолжать вскармливание грудью детей старше года.
Кроме того, у мам, которые торопятся отнять малыша от груди, молоко зачастую пропадает задолго до того, как ребенку исполнится год. В результате кроха недополучает нужные питательные элементы.
Поэтому не стоит преждевременно снижать количество грудного молока за счет увеличения порций прикорма.
При искусственном вскармливании
Сказанное выше в некоторой степени касается и малышей, находящихся на искусственном кормлении.
Многие родители стараются уже к 8-9 месяцам полностью исключить из рациона крохи молочные смеси, заменив их продуктами прикорма.
Такой подход считается экономически оправданным, особенно если детские блюда мамы готовят самостоятельно. При этом многие забывают о здоровье ребенка, которому можно нанести серьезный вред.
Самой подходящей пищей для кормления малыша до года является молоко матери. За ним идут адаптированные молочные смеси. Прочие продукты значительно отстают по своей питательной ценности. Взять, к примеру, железо, необходимое детскому организму.
Его количество в материнском молоке составляет порядка 50 %, в смесях этот показатель снижается до 15-20 %.
Дальше разница становится еще более очевидной: из красного мяса ребенок может усвоить только 10 % железа, а из продуктов, специально обогащенных витаминами (каши и овощные пюре), и того меньше – всего около 4-5 %.
Вот почему для искусственников до года именно специальные молочные смеси должны составлять основу рациона, при этом прикорм продолжает играть второстепенную роль.
Если на коже появляются покраснения или другие признаки аллергии, следует немедленно отказаться от блюда и показаться педиатру. Врач выяснит причину недомогания и даст ценный совет, как избежать этого в будущем. Продолжать прикорм кашами можно лишь после полного исчезновения симптомов пищевой аллергии.
Вводим второй прикорм кашамиСсылка на основную публикацию
Источник: https://PitanieDetok.ru/prikorm/vtoroj.html
kak-vvodit-vtoroi-prikorm
Смотрите также
- Прикорм,как вводить второй продукт? Девочки,доброго времени суток!такой вопрос:после того,как ввели один продукт(у нас это кабачок),планирую за неделю или дней 10 дойти до нормы(сейчас кушаем пару ложечек),вопрос вот в чем,вот допустим,мы баночку кабачка съедаем в день,а второй продукт как ввести?кабачок…
- как вводить прикорм мы вводим прикорм уже месяц(так на ГВ полностью были). Как положено с 1 ложечки и т.д за неделю каждый продукт.. ввела уже кабачок, цветную капусту и брокколи. Т. е.. заменили по сути одно дневное кормление-съедает…
- прикорм, ввод второго продукта Вот мы уже неделю хорошо едим кабачок по 100 гр, хочу ввести цв капусту и тут не понятно, оопять же начинаем с чайной ложки. А кабачок отменяем или как?
- Когда вводить новый продукт? Малышке сейчас без недели 6 месяцев. Плохо набираем вес, педиатр в 5 мес сказал начать давать кашку. Начали с гречневой бебиситтер, но ребенок ее есть отказывалась, язычком выталкивала, чуть глотала, максимум съедала 1 чл сухой…
- Как вводить новый продукт прикорма? Порылась на пяти сайтах а ответа на свой вопрос не нашла.
Понятно, что начиная с пол-чайной ложки, постепенно доводя до 100-150г в течение 7-14 дней. Понятно, что до грудного молока.
Новый продукт мы вводим отдельно?… - Какие продукты можно вводить в прикорм 7 месячному ребенку? Девочки, мы начали прикорм в 6 меясцев. Начали с овощей. Едим цв. капусту, кабачок, тыкву, брокколи (не любит). Еще едим банан, яблоко.Из овощей не ввели картошку, морковь. Ща нам 7 месяцев исполнилось начала вводить гречневую…
- Новые продукты в прикорм Девочки, как правильно вводить новые продукты прикорма. Допустим, мы ввели брокколи, гречневую кашу и яблочное пюре. Хочу попробовать разнообразить овощи и кашу. Как мне вводить, допустим, цветную капусту и кукурузную кашу. То есть если сейчас…
- ввод прикорма Девочки, привет! поделитесь опытом, пожалуйста, не проходите мимо! Ребенок на ГВ. 6,5 мес. Точно аллергия на бкм. Сыпало на всё. потом ситуация нормализовалась. с жкт проблемы. после введения попыток введения прикорма вернулись запоры. Прикорм пытаюсь…
- Когда что вводить? Подскажите! 1. Мы из каш пробовали безмолочные. Гречневую, кукурузную и овсяную. Когда можно начинать молочные? 2. Овощи. Ввела кабачок, брокколи, цветную капусту и тыкву. Нормально ест только тыкву. Начинаю с вышеперечисленных зеленых овощей, еле-еле съедает…
- Как мы вводили прикорм Мы родились 28 июня) На ГВ) Но прикорм мы начали вводить в 5,5 месяцев. Сначала кабачок Спелёнок (он самый вкусный из кабачков разных фирм) по схеме: 1 день — 1 ч.л., 2 день — 2…
Источник: https://www.BabyBlog.ru/community/post/0_1_razvitie/1759019
Первый прикорм: правила, особенности введения, таблица
Сразу же после того, как первые трудности грудного вскармливания остаются позади, перед мамой встает еще одна серьезная проблема – первый прикорм.
Рекомендации, которые дают в этом случае тематические сайты, участковые педиатры и подруги с бабушками сильно отличаются друг от друга, поэтому неопытные женщины просто-напросто теряются в море противоречивой информации.
Как же правильно вводить первый прикорм, и какой возраст является для этого оптимальным?
Когда вводится первый прикорм?
Несколько десятков лет назад считалось, что первый прикорм малышам, которые питаются исключительно грудным молоком, должен вводиться в три месяца. Но сегодня эта схема признана не просто неправильной, но и опасной для здоровья ребенка.
В организме младенца, который еще не достиг шестимесячного возраста, отсутствуют необходимые для переваривания новой пищи ферменты, поэтому «взрослые» продукты создают сильную нагрузку на его пищеварительный тракт.
Кроме того, до полугода ребенку вполне достаточно полезных веществ и витаминов, которые он получает из материнского молока, то есть ранее введение прикорма просто-напросто не имеет смысла.
Подобные меры целесообразны только по медицинским показаниям – например, в тех случаях, когда ребенок не набирает достаточного количества веса.
Правда, вводить прикорм слишком поздно тоже не рекомендуется, так как в 7-8 месяцев малыш уже может воспринимать незнакомую пищу значительно хуже.
Признаки готовности малыша к прикорму
Для знакомства с новой пищей ребенок должен иметь достаточно сформированную для этого нервную систему, а также некоторые навыки и рефлексы.
Существует ряд признаков, по которым можно определить его готовность к введению первого прикорма.
- У ребенка появляются первые жевательные движения, сила сосания увеличивается, а рвотный рефлекс перемещается от середины языка к его корню.
- Полностью опорожнив материнскую грудь, малыш продолжает проявлять признаки голода.
- Проявление интереса к взрослой пище и первые попытки попробовать что-то с тарелок родителей.
- При попытках мамы предложить ребенку новый продукт он не пытается оттолкнуть ложку.
- Кроха может в течение долгого времени сидеть на одном месте и брать пищу руками.
Если у младенца отмечаются как минимум три из пяти вышеперечисленных признаков, значит, его организм вполне готов к знакомству с новыми блюдами.
Основные правила прикорма
Чтобы не навредить малышу при введении прикорма, мама должна соблюдать несколько важных правил:
- новые продукты вводятся в меню ребенка не чаще, чем раз 7-10 дней;
- нельзя впервые знакомить ребенка сразу перед прививками или после них, при перемене климата, после болезней, во время прорезывания зубов и т.д.;
- пищу следует давать младенцу тогда, когда он голоден, и ни в коем случае не заставлять его есть предложенное;
- изначально все блюда для прикорма (например, овощные пюре) должны быть приготовлены из одного овоща: смешивать разные овощи или злаки можно только тогда, когда ребенок уже попробовал каждый из них отдельно;
- прикорм не должен быть поводом для прекращения грудного вскармливания – он призван не заменять материнское молоко, а дополнять его.
С чего начать?
Существует два варианта введения первого прикорма, каждый из которых имеет свои недостатки и преимущества. Первый – более современный и радикальный вариант, который носит название педприкорм, а также традиционная схема, то есть введение в рацион специального детского питания (покупного или приготовленного собственноручно). Выбор наиболее оптимальной схемы, разумеется, за мамой.
Особенности педприкорма
Основной принцип педприкорма – познакомить малыша с привычной для его семьи пищей, благодаря чему он может быстро «включиться» в рацион.
Конечно же, это не означает, что полугодовалых малышей следует сразу же начинать кормить жареной и жирной взрослой пищей.
Начинать педприкорм нужно с крохотных (не более четверти чайной ложки) порций отварных или приготовленных на пару продуктов, которые следует подготовить соответствующим образом: измельчить или перемолоть.
Перечень продуктов, которые могут входить в педприкорм, включает:
- отварное мясо и рыба;
- кисломолочные продукты;
- отварные и паровые овощи;
- фрукты;
- каши и гарниры (горох, картофель, бобы и др.).
Сначала малыш только знакомится со вкусом и текстурой новой пищи, после чего ее количество начинает понемногу возрастать. Такая схема прикорма дает детям возможность развивать навыки общения, мелкую моторику и координацию, а также формирует основы правильного питания на всю оставшуюся жизнь.
Первые продукты, которые рекомендуют вводить в рацион малыша – это овощи белого (цветная капуста) или зеленого цвета (кабачок, брокколи), так как они вызывают пищевую аллергию достаточно редко.
Далее к ним добавляют тыкву и морковь, причем последнюю дают ребенку не более чем 2-3 раза в неделю вместе с другими овощами, иначе на его стопах и ладонях могут появиться пятна желто-оранжевого цвета.
Исключение из этого правила составляют дети с недостаточной прибавкой веса – в этом случае прикорм начинается с безглютеновых каш.
Начинать прикорма с фруктовых соков или свежих фруктов не рекомендуется – они обладают сладким вкусом, из-за чего у ребенка сразу же начинает вырабатываться тяга к сладкому, а кроме того, могут раздражать слизистую оболочку ЖКТ, вызывая расстройства пищеварения.
Существует специальная схема введения новых продуктов, составленная специалистами ВОЗ, которой рекомендуется придерживаться всем кормящим женщинам.
Овощи | 6 мес. (при наличии соответствующих показаний 5 мес.) | Первыми вводятся зеленые и белые овощи (кроме картофеля) в виде пюре | Для начала рекомендуется давать по ½ ч.л., после чего постепенно довести до объема одного кормления (100-200 г) |
Растительные масла | 6 мес. | Первым рекомендуется вводить оливковое масло, после подсолнечное и кукурузное, которые добавляются в пюре | С нескольких капель (до чайной ложки) |
Каши (безмолочные) | 6,5-7 мес. (при недостаточной прибавке в весе с 4-5 мес.) | Первыми вводятся крупы, которые не содержат глютен (гречка, кукуруза, рис), после чего можно вводить мультизлаковые каши | С ½ ч.л. (до 100-200 г) |
Масло сливочное | 7 мес. | В качестве добавки к кашам | С 1/8 ч.л. (до 10-20 г) |
Фрукты | 7-8 мес. | В виде однокомпонентных пюре, постепенно переходя на пюре из нескольких видов фруктов | С ½ ч.л. (до 100-200 г) |
Каши молочные | 8-9 мес. | Сначала безглютеновые крупы (гречневая, кукурузная, рисовая), а при отсутствии аллергии и расстройств ЖКТ можно ввести овсянку и мультизлаковые | С ½ ч.л. (до 100-200 г) |
Мясо | 8 мес. | Для начала рекомендуется индейка, крольчатина, телятина, после чего постепенно вводить куриное мясо и говядину (свинина в качестве прикорма не рекомендуется) | С ½ ч.л. (до 100-200 г) |
Яйца (желтки) | 8 мес. | Рекомендуется начинать с перепелиных яиц, так как они вызывают аллергию реже, чем куриные | С 1/8 ч. куриного (если яйцо перепелиное, то с ¼), доводя до ½ (целого перепелиного) в день |
Детское несдобное печенье | 9-10 мес. | Максимум 5 шт. в день | С небольших кусочков (примерно 1/8), доходя до целого печенья |
Кисломолочные продукты | 9 мес. | Специальная детская кисломолочка | С ½ ч.л. (до 100-200 г) |
Творог | 9 мес. | Специальный творожок без добавок | С ½ ч.л. (до 50 г). С годовалого возраста можно давать по 100 г |
Субпродукты | 9-10 мес. | В составе многокомпонентных пюре, сначала более 1-2-х раз в неделю | С ½ ч.л. (до 50-100 г) |
Рыба | 10 мес. (при наличии аллергии – с 12) | Паровая или отварная, дважды в неделю | С ½ ч.л. (до 150-200 г) |
Фруктовые соки | 10-12 мес. | Для начала давать разбавленные водой (пропорция 1 к 1) осветленные соков, предпочтительно яблочный | С ½ ч.л. (до 100 мл в день) |
Каши (манная, перловая, пшенная т.д.) | 12 мес. | Начинать с хорошо проваренных многокомпонентных каш | С 2-3-х ч.л., (до 200-250 г) |
Ягоды | 12 мес. | В виде пюре (предпочтительно из ярких ягод) | С ½ ч.л. (до 100-150 г) |
Советы мамам
При введении прикорма крохе сразу же нужно завести свою посуду: тарелку и ложку. Специальную ложечку можно приобрести в аптеке – она может быть силиконовой или пластиковой (некоторые мамы используют серебряные ложки).
Прикармливать детей из бутылочки недопустимо, даже если производитель указывает, что она предназначена специально для таких целей. Знакомство с соской – первый шаг к отказу от материнской груди и формированию нездоровых пищевых привычек.
Знакомя ребенка с новыми продуктами, очень важно следить за реакцией его организма – для этого рекомендуется завести специальный дневник, в который мама будет записывать каждый из них (время введения, количество и т.д.).
Если у крохи вдруг возникнет пищевая аллергия, запор или другие проблемы с пищеварением, с помощью записей будет очень легко установить его «виновника».
Продукт, который вызвал подобную реакцию, следует исключить из рациона как минимум на месяц.
Очень важно помнить о том, что с введением прикорма характер стула у ребенка в любом случае поменяется.
Овощи содержат клетчатку, поэтому могут слегка послаблять стул (поэтому они особенно рекомендуются детям, склонным к запорам).
Разные фрукты также действуют на пищеварительную систему по-разному: более водянистые плоды (например, киви, яблоки, абрикосы) обладают послабляющим эффектом, а более плотные (бананы, груши) – наоборот, закрепляющим.
Первый прикорм активизирует работу печени и ферментативной системы, из-за чего стул может приобрести зеленоватый оттенок или в нем появятся вкрапления слизи и не переваренные кусочки пищи.
Если ребенок чувствует себя нормально, такие явления не должны пугать родителей – после того, как желудок научится «работать» с незнакомыми продуктами, стул сразу же нормализуется (обычно это происходит примерно в течение недели).
С введением новых продуктов не следует спешить, иначе ребенок может вообще отказаться от прикорма – чтобы малыш полностью привык к тому или иному блюду, он должен попробовать его как минимум 10 раз.
При категорическом отказе от того или иного продукта можно пойти небольшое ухищрение – добавить в пюре или кашу немного грудного молока.
Почувствовав знакомый вкус, малыш с удовольствием съест предложенное.
Пюре и каши для первого прикорма можно купить в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно.
Для этого нужно взять овощи, хорошо промыть их в кипяченой воде, при необходимости очистить от кожицы и семян, мелко нарезать, после чего сварить или приготовить в пароварке (второй вариант предпочтительнее, так как приготовление на пару сохраняет больше количество полезных веществ). Отваренные овощи измельчить блендером с добавлением небольшого количества бульона или воды.
Консистенция продукта должна быть жидкой, напоминающей кефир. Когда малыш немного подрастет, можно давать ему более густое пюре, а ближе к 10-11 месяцев овощи следует просто разминать вилкой, чтобы ребенок учился жевать. Хранить готовые блюда для прикорма нельзя – каждый раз необходимо готовить свежую порцию.
Чтобы приготовить кашу для первого прикорма нужно хорошо промыть и высушить крупу, после чего перемолоть ее в кофемолке и заварить кипятком (можно добавить немного грудного молока).
Ни в коем случае нельзя заставлять ребенка съедать все без остатка – основная цель прикорма заключается не в том, чтобы накормить малыша, а в знакомстве его организма со взрослыми продуктами, формировании правильного пищевого поведения и навыков, которые будут необходимы в будущем.
Видео — первый прикорм
- Мария Сухоруких
- Распечатать
Источник: https://moy-kroha.info/tablitsa-vvedeniya-prikorma-pri-grudnom-vskarmlivanii