Со скольки месяцев можно давать яблоко ребенку и как приготовить прикорм

Яблоко – самый безопасный фрукт для грудничка. Он содержит массу витаминов и полезных элементов, среди которых витамины группы В и аскорбиновая кислота, железо и фосфор, кальций и калий, растительная клетчатка. Это прекрасный источник энергии и сил. Яблоки укрепляют иммунитет, положительно влияют на состав крови и кровообращение, налаживают пищеварение и помогают при запорах.

Яблоки крайне редко вызывают аллергию, поэтому считаются самым безопасным фруктом для грудных малышей. Педиатры советуют включать этот продукт в рацион после овощей на седьмой месяц. Прикорм яблоком начинают с пюре.

В первые месяцы фрукты нужно давать только после термической обработки, так как свежие плоды вызывают расстройства пищеварения и нарушение стула, несварение желудка и другие подобные проблемы.

В этой статье мы подробно рассмотрим, как вводить яблоко в прикорм.

Полезные свойства яблок

• Наполняют организм энергией, восстанавливают силы и заряжают бодростью;
• Укрепляют иммунитет;
• Стимулируют активность мозга и улучшают работу нервных клеток, успокаивают и снимают стресс;
• Повышают аппетит и налаживают обмен веществ;
• Очищают организм и снимают отечность, выводят вредные вещества и лишнюю жидкость;
• Налаживают работу пищеварения и устраняют запоры у грудничка;
• Нормализуют кроветворение, предупреждают появление и развитие анемии;
• Улучшают состояние кожи и десен, волос и ногтей;
• Регулируют кровяное давление, предупреждают болезни сердца и сосудов;
• Участвуют в формировании костной ткани и способствуют росту мышц.

Как вводить яблоко в рацион грудничка

Прикорм яблочным пюре начинают на седьмой месяц жизни ребенка уже после введения большей части овощей, среди которых цветная капуста и брокколи, кабачок и картофель, морковь. Такие продукты легче усваиваются и перевариваются, более безопасны. Более подробная таблица введения прикорма для грудничка представлена здесь.

В первый раз крохе дают половину чайной ложечки готового блюда в утреннее время. Понаблюдайте за реакцией малыша в течение двух дней. Если ребенок чувствует себя хорошо, можно давать яблоки дальше и постепенно увеличивать порцию пюре. Норма введенного яблочного пюре в 7-8 месяцев составляет 60-80 грамм. Для ребенка в год она увеличивается до 100-120 грамм.

Компот из яблок можно давать грудничку в 7-8 месяцев после введения пюре. После девяти месяцев в рацион включают запеченные яблоки. Свежий фрукт в тертом виде можно давать ребенку только после года. А цельное свежее яблоко включают в меню, когда малышу исполнится два года.

Первое яблочное пюре для грудничка

Первое яблочное пюре должно готовиться из свежих зеленых яблок. Перед покупкой тщательно проверяйте плоды. Они должны быть свежими без черных точек, пятен и гнили. Не берите яблоки с идеальной гладкой и ровной формой, так как это свидетельствует об искусственном выращивании и применении химикатов. Оптимальным вариантом будет, если это будут яблочки с собственного огорода.

Яблоки для детей до года дают только после термической обработки. Блюда готовят без добавления соли, сахара и других специй. Для вкуса в готовое пюре добавляют растительное масло. После 12 месяцев в рецепте можно использовать немного сахара и соли, а также давать малышам немного свежего фрукта.

Перед приготовлением тщательно промойте яблоки. Обязательно очистите плоды от кожуры, уберите сердцевину и семечки. Семечки очень вредны для пищеварения малыша, так как они содержат синильную кислоту и переизбыток йода! Порежьте фрукт на половинки или четвертинки и приготовьте любым удобным способом:

• Положите кусочки в кипящую воду и варите около четырех минут. Затем измельчите в блендере;
• Чтобы приготовить яблоки в мультиварке, фрукт нарезают на более мелкие кусочки и укладывают на решетку или сетку прибора. Готовят 20 минут при режиме “На пару”. Затем разомните готовый продукт вилкой;
• Яблочные половинки укладывают в емкости для выпекания кексов и ставят в духовку, разогретую до 180 градусов. Фрукты выпекают 20 минут и затем разминают вилкой.

Готовые яблочки обязательно измельчают, при необходимости разбавляют кипяченой водой, молочной смесью или грудным молоком, отваром после яблок. Пюре должно быть мягким и немного жидким, обязательно без комочков! С каждым разом блюдо можно готовить более густым. После приготовления подождите, пока пюре остынет до комнатной температуры и дайте малышу.

Желательно каждый раз готовить новое пюре. Так оно сохранит максимальное количество полезных элементов. Но при необходимости можно хранить блюдо в холодильнике не более суток.

После того, как в рацион грудничка будут введены разные овощи и фрукты, вы можете готовить многокомпонентные пюре. С яблоком хорошо сочетается груша, банан, морковь и свекла.

Кроме того, можно готовить малышу и другие блюда с яблоком.

Блюда с яблоками для грудничка

Фруктовый компот для ребенка 7-8 месяцев

Возьмите две груши и два яблока зеленых сортов. Очистите фрукты, удалите сердцевину и порежьте на кусочки. Залейте ингредиенты холодной водой в объеме 0,5 литров и поставьте на огонь.

Доведите до кипения и варите еще минуты две-три. Затем дайте настояться напитку под крышкой. Еще больше рецептов компота для грудничка вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.

Творожно-яблочный десерт

• Творог – 50 грамм;
• Яблока – ½ штука;
• Тыква – 30 грамм мякоти.

Подготовьте мякоть тыквы, уберите семечки и порежьте. Залейте водой и варите до мягкости. Яблоки почистите и порежьте на дольки, добавьте к тыкве. Проварите компоненты еще 3-4 минуты и после приготовления измельчите в блендере, смешайте с творогом. По желанию можно добавить чайную ложку сметаны. Такой десерт прекрасно подойдет для малыша в 10-11 месяцев.

Творожная запеканка с яблоком для детей в год

• Творог – 0,5 кг;
• Яблоко – 2 штуки;
• Манная крупа – 2 столов. ложки;
• Изюм – 40 грамм;
• Яйцо куриное – 1 штука;
• Сахар – 2 столов. ложки;
• Сметана – 3 столов. ложки.

Творог смешать со сметаной, разбить яйцо и добавить к творогу, снова перемешать. Полученную массу взбить блендером или венчиком, всыпать манную крупу и перемешать. Яблоки очистить, порезать на мелкие кусочки и вместе с промытым изюмом добавить в творожную смесь. Всыпать сахар и перемешать. Выложить массу в емкость для запекания и готовить в духовке сорок минут при 180 градусах. Вместо изюма вы можете добавить измельченную курагу или чернослив.

Кукурузная каша для грудничка 1,5 года

• Кукурузная крупа – 100 гр;
• Яблоко – 1 штука;
• Тыква – 100 гр мякоти.

Крупу залить холодной водой в объеме 300 мл и варить до готовности. Мякоть тыквы очистить от семечек и порезать на кусочки, яблоки также почистить и порезать.

Ингредиенты уложить в сковороду с небольшим количеством воды и запекать 20 минут в духовке при 160-180 градусах. Либо тыкву и яблоко можно приготовить на пару. Готовые компоненты добавляют в кашу, по желанию кладут сахар.

Таким же образом можно приготовить рисовую или овсяную каши.

Салаты с яблоком

Яблоко прекрасно сочетается со свеклой или морковью. Такие блюда можно давать малышу после года. Чтобы приготовить морковный салат с яблоком, морковь и яблоко почистите, натрите на терке и перемешайте. Заправьте блюдо чайной ложкой меда. Сверху салатик можно посыпать семечками кунжута.

Чтобы приготовить свекольный салат с яблоком, свеклу предварительно сварите. Ингредиенты почистите и потрите на терке, перемешайте и заправьте чайной ложкой нежирной сметаны.

Для малышей старше 1,5 лет в рецепт можно добавить 30 грамм измельченных грецких орехов и 50 грамм изюма. Орехи и изюм перемешивают с натертой вареной свеклой и натертым яблоком, заправляют растительным маслом.

Много интересных рецептов салатов для самых маленьких представлено здесь.

Какое баночное яблочное пюре выбрать

Вам не обязательно готовить пюре для прикорма грудничка самостоятельно. Конечно, домашняя пища более полезна и безопасна, но готовый продукт гораздо удобнее.

Кроме того, состав детского питания оптимально сбалансирован и адаптирован под возраст и запросы крохи. Важно выбрать качественный надежный продукт, который при этом понравится малышу.

Предлагаем обзор наиболее популярных марок детского пюре для прикорма.

Марка	Характеристика	Стоимость
ФрутоНяня	Гипоаллергенный безопасный продукт без содержания крахмала и соли, включает широкую линейку пюре с одно- и многокомпонентным составом, удобная герметичная упаковка, сладкий и приятный вкус, нравится деткам	30 рублей (100 гр)
Semper	100% натуральный состав с содержанием яблока и витамина С без крахмала, муки и сахара, не вызывает аллергии, предлагает широкую линейку товаров и вкусов	75 рублей (125 гр)
Бабушкино Лукошко	Безопасное и доступное питание, не содержит крахмал, соль и сахар, однако в состав некоторых продуктов вместо воды входит молоко, что не рекомендуется для деток до года из-за аллергенности коровьего белка	30 рублей (100 гр)
Сады Придонья	Самое дешевое и доступное питание, безопасный состав без молока и сахара, однако иногда вызывает аллергию, по вкусу часто не нравится малышам, не очень удобная и не герметичная упаковка	15 рублей (125 гр)
Hipp	Безопасный, качественный и экологичный прикорм, редко вызывает аллергию и улучшает аппетит, налаживает пищеварение и стул, но пресный вкус некоторых пюре может не понравиться малышу	50 рублей (80 гр))
Gerber	Экологичный и безопасный продукт, положительно влияет на здоровье и рост зубов, формирование костного скелета, широкая линейка одно- и многокомпонентных пюре	40 рублей (80 гр)
Nutricia	Сбалансированный и безопасный состав с содержанием пектина и пищевых волокон без сахара, но с содержанием крахмала, что может негативно отразиться на пищеварении	40 рублей (125 гр)
Heinz	Вкусное и разнообразное детское питание, качественный и безопасный состав без крахмала, содержит пребиотики, что нормализует пищеварение	50 рублей (100 гр)

Независимо от того, какую марку вы выбрали, помните, что каждый малыш индивидуален и по-разному воспринимает продукт. Одному ребенку пюре может очень понравиться, а у другого на тот же самый товар может возникнуть аллергия. В данном случае придется менять марку, пока не найдется подходящая. Перед выбором обязательно проверяйте целостность упаковки, желательно выбирать герметичную тару.

Перед покупкой изучайте срок годности и состав пюре. Питание не должно содержать консерванты, красители и другую химию. Для детей до года оно должно быть без сахара, соли, молока и крахмала. Хорошо, если в состав продукта входят про- и пребиотики, витамины и другие полезные вещества. Не забывайте, что продукт должен соответствовать возрасту грудничка!

После яблочного среди фруктовых пюре в прикорм ребенка включают грушевое, банановое, абрикосовое и персиковое. Вы также можете готовить блюдо самостоятельно либо покупать готовое детское питание. Подробнее, как и какое фруктовое пюре можно давать в прикорм ребенку, читайте по ссылке https://vskormi.ru/children/fruktovoe-pyure-dlya-pervogo-prikorma/.

data-matched-content-rows-num=»9, 3″ data-matched-content-columns-num=»1, 2″ data-matched-content-ui-type=»image_stacked»

Источник: https://vskormi.ru/children/kak-vvodit-yabloko-v-prikorm/

Яблочный сок для грудничка — когда можно давать

С появлением младенца у родителей возникает множество вопросов по правильному и полезному кормлению. Вокруг витают советы друзей, родственников, знакомых: кто-то говорит, что соки можно давать уже в первый месяц после рождения, кто-то, наоборот, против данного напитка до года. В любом случае нужно учитывать момент, что все младенцы абсолютно разные, предугадать, как отреагирует организм — невозможно. В любом случае необходимо посоветоваться с педиатром, когда грудничку можно давать яблочный сок.

Современные врачи не рекомендуют вводить соки в прикорм слишком рано. Несмотря на то что эти напитки действительно полезны и питательны, лучше опоздать с введением, чем поторопиться.

Первые месяцы все необходимые вещества, витамины для роста младенца, укрепления здоровья он получает с молоком матери.

Следует помнить, что сок содержит кислоту, которая может травмировать неокрепший желудочек малыша, для начала стоит его познакомить с таким угощением, как каши. Они более безобидны, чем нектары и также имеют питательные свойства.

Искусственное и естественное вскармливание и прикорм

Случаются ситуации, когда у мамы нет молока либо его очень мало. В этом случае ребенок не получает должного питания, естественно, остается голодным. Тогда приходится переводить его на искусственный прикорм.

Когда ребенок содержится на таком питании, ЖКТ лучше подготовлен к прикорму различного вида (каши, соки, овощи, фрукты) и на более ранней стадии, чем на естественном вскармливании.

Конечно, ничем не заменить натуральное грудное молоко мамы, нет ничего лучше для здоровья, укрепления организма и иммунитета ребенка.

При грудном вскармливании начинать прикармливать лучше с овощных пюре. Они более легкие и хорошо усваиваются. Полезней всего будут домашние пюрешки, приготовленные без сахара и соли. Оценив реакцию малыша, можно приступать к следующему пункту — введение сока в рацион.

С какого сока начинать прикорм, подскажут педиатры, но традиционно первыми дают осветленные нектары из зеленых яблок.

При введении соков, пюре необходимо внимательно следить за реакцией организма малыша. Если есть отрицательные моменты, такие как сыпь, зуд, покраснения, расстройство пищеварения — немедленно прекратить давать эти продукты и обратиться к специалисту.

Необходимо правильно вводить в рацион младенца разрешенные продукты, тем самым он получит немало пользы. Первые прикормы при грудном вскармливании:

• налаживают пищеварение,
• укрепляют иммунитет,
• повышают аппетит,
• наполняют организм полезными минералами, витаминами, кислотами,
• выводят из организма вредные вещества,
• положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системе,
• улучшают настроение и дают больше сил.

Первые два-три месяца после рождения ребенка лучшим питанием для него является грудное молоко. Малыш растет, укрепляется желудочек, соответственно, он может перерабатывать уже более сложные продукты, чем молоко. К тому же его одного уже недостаточно для дальнейшего развития организма. С этого времени и можно дать на пробу ребенку каши, пюре, соки при грудном вскармливании.

Первые лакомства

Как вводить сок в прикорм? Этот напиток грудничку нужно давать постепенно в маленьких дозах. Для начала — несколько капель для пробы (чуть меньше половины чайной ложки).

Для первого прикорма при грудном вскармливании лучше выбрать один фрукт (овощ), так организм быстрее привыкнет, а в случае аллергической реакции можно сразу определить, на что именно она появилась.

Яблоко считается не аллергенным и наиболее подходящим для малышей фруктом, поскольку растет практически во всех регионах.

Как приготовить натуральный напиток для грудничков? Первый прикорм яблочный сок лучше всего подойдет из зеленых плодов. Яблоко тщательно вымыть, снять кожуру и отрезать небольшой кусочек, затем перетереть в кашицу, из полученной смеси выжать нектар. Полученный напиток слишком концентрированный и будет тяжелой нагрузкой младенцу. Его следует разбавить дистиллированной водой один к одному.

Помимо видов сока, возраста малыша, когда необходимо их давать, существуют другие правила:

1. Первая доза вводимого напитка должна состоять из 3-4 капель, в этот день рекомендуется больше не давать пробовать сок. Если реакция нормальная, то дозу и количество приемов можно увеличить в два раза. В течение месяца доза может увеличиться до 40-50 мл.
2. После первого приема напитка следует внимательно наблюдать за реакцией организма, если начинается обильное срыгивание, возникает понос, громкое урчание живота — хотя бы один признак — то введение сока следует прекратить и вернуться к нему чуть позже.
3. Сок грудничку необходимо давать сразу после приготовления, не нужно оставлять напиток на «заветривание».
4. Не стоит вводить фруктовые напитки в период болезни либо сразу после неё.
5. Яблочный сок для грудничка следует давать после основной еды, натощак такие напитки будут восприниматься тяжело, к тому же это дополнительный источник питания. Лучше давать сок утром, так в течение дня больше возможности пронаблюдать за реакцией.
6. В процессе приготовления лучше не использовать железную терку для фруктов, так как образуются окислы, повреждающие слизистую оболочку желудка.
7. Соки с мякотью педиатры не рекомендуют давать детям до года, они содержат больше пищевых волокон.

Последовательность введения соков в прикорм грудничка:

ПрикормСокПольза

1	Яблочный (из зеленых яблок)	Не вызывают аллергии, улучшает иммунитет, легко усваивается
2	Грушевый	Повышает иммунитет, улучшает пищеварительный процесс
3	Персиковый	Укрепляет сердце, нормализует работу печени
4	Абрикосовый	Содержит свойства, укрепляющие кишечник, поддерживает нервную и костную ткань
5	Сливовый	Усиливает перистальтику кишечника, содержит органические кислоты и богат витаминами
6	Морковный	Улучшает аппетит, способствует пищеварению, улучшает зрение, укрепляет состояние зубов
7	Тыквенный	Улучшает обмен веществ, работу ЖКТ

Если ребенок страдает запорами, то рекомендуется начать введение сначала черносливового сока, т. к. он обладает слабительным эффектом, а затем уже яблочного.

Попробовав натуральные соки, можно взять магазинного производства. Необходимо обращать внимание, чтобы нектар был именно для маленьких детей до года и не содержал в себе скрытых компонентов. Для начала напиток следует также разбавлять чистой водой, вводя небольшое количество. Если позволяет время, лучше готовьте натуральное питье в домашних условиях без консервантов, красителей и сахара.

Отрицательные стороны раннего введения сока в прикорм грудничка

Современные педиатры не советуют давать соки в раннем возрасте до года. Объясняют это рядом причин. Во-первых, они негативно влияют на желудок и расстраивают процесс пищеварения.

Во-вторых, фруктовые напитки содержат в себе значительное количество сахара, впоследствии ребенок, попробовав сладости, может отказываться от полезной пищи, такой как каши и овощные пюре. В-третьих, они могут вызвать аллергию.

В-четвертых, одного такого напитка недостаточно, чтобы дополнить суточную потребность малыша в витаминах и микроэлементах.

Как сделать и как давать соки, нектары, пюре в прикорм конкретно вашему ребенку научит педиатр. Посоветуют и другие родители, родственники и знакомые, тем не менее всем советам следовать не нужно, каждый ребенок уникален, и нужно учитывать все его особенности.

Когда грудничку можно давать яблочный сок, решают только родители с учетом врачебных рекомендаций. Это серьезный шаг в жизни как родителей, так и ребенка.

Яблочный сок для грудничка — когда можно давать Ссылка на основную публикацию

Источник: https://GrudyuKormi.ru/vskarmlivanie/prikorm/yablochnyj-sok.html

Как приготовить яблоко для прикорма

28.03.2017

Дорогие мамочки, сегодня мы поговорим о введении яблок в прикорм. Начнём с того, какую пользу детскому организму дают эти фрукты, и закончим тем, как стоит их готовить.

Ценные качества яблок

Когда приходит время вводить в рацион грудничка фрукты, возникает вопрос, с чего начинать. Считается, что яблоко обладает такими качествами, что идеально подходит для знакомства с этой группой продуктов.

Оно является источником железа, комплекса витаминов, микроэлементов. Главное помнить, что для прикорма ребёнку необходимо давать фрукты, приготовленные тем или иным способом, но только не сырые.

В противном случае, у малыша может вздуться животик, появится расстройство кишечника.

На 100 грамм яблочной массы приходится 87,5 грамм воды, 11,8 грамм углеводов, 1 грамм пектинов, 0,8 грамм органических кислот, 0,8 грамм золы, 0,6 грамм пищевых волокон, 0,4 грамма белков, 0,4 грамма жиров.

Ценность данного продукта

1. Полезный витаминный состав. Превалирует аскорбиновая кислота (10 мг), также в наличии тиамин, рибофлавин, ниацин, бета-каротин, фолиевая кислота. Витамины наряду с антиоксидантами способствуют укреплению иммунитета малыша.
2. Высокое содержание микро- и макроэлементов.

   На первом месте калий, который составляет 278 мг, также в больших количествах кальций, фосфор, натрий и магний. К и Ca влияют на правильное развитие костей и мышечной системы, работу сердца.

Среди микроэлементов первое место занимает железо, его доля – 2,2 мг.

Благодаря ему в организме повышается уровень гемоглобина (лечение анемии), участвует в процессе кроветворения. Кроме него присутствуют кобальт, молибден, йод, марганец, цинк, фтор, медь.

1. Наличие дубильных веществ. Способствуют нормальному развитию почек и печени.
2. Пектиновые вещества, входящие в состав яблок, влияют на прочность сосудов, способствуют выведению из организма холестерина.
3. Яблоки зелёного цвета крайне редко вызывают аллергическую реакцию.
4. Нормализует перистальтику, влияет на правильную работу органов пищеварения, противостоит гнилостным процессам в кишечнике, повышают аппетит ребёнка, регулируют уровень глюкозы в крови.

Следует знать, что яблоки красного цвета из-за высокого содержания бета-каротина с лёгкостью могут вызывать аллергию у крохи, чего практически не наблюдается при употреблении яблок зелёных сортов.

Именно они идеальны для первого прикорма. К тому же важно следить, чтоб употребление этих фрукт было в пределах возрастных норм.

Если малыш ест яблоки в переизбытке – риск развития метеоризма, поноса и гастрита.

Как правильно выбирать эти фрукты

В первые месяцы после введения яблок в прикорм ребёнку следует давать исключительно фрукты зелёных и белых сортов, не в коем случаи красных. Это «Антоновка», «Симиренко», «Белый налив».

Для малыша лучше всего выбирать проверенные яблочки, выращенные в саду у бабушки в деревни или у каких-то знакомых. Только тогда вы сможете быть абсолютно уверены в том, что малыш получит качественный и чистый продукт.

Однако далеко не у всех есть такая возможность. Если вам уже приходится покупать фрукты на рынке или в супермаркете, отдавайте предпочтение отечественным сортам, свойственным вашей климатической зоне.

Также при выборе яблок стоит обращать внимание на форму и поверхность фрукта. Вам нужны не идеальные образцы. Наоборот преимуществом будет наличие неровностей и червоточин.

Это будет доказательством того, что яблоко не подвергалось влиянию химических веществ, оно натуральное.

Нам было проще. Бабушка привозила с деревни всегда спелые и сочные яблочки.

Когда начинаем вводить в рацион малыша

Некоторые врачи разрешают первый прикорм ребёнка начинать с фруктового пюре, а именно с яблочного. Однако, лучше будет, если ваш малыш в первую очередь познакомится с овощами и кашками, а уж только потом приступит к фруктам и ягодам.

В частности это связано с высоким содержанием глюкозы, которая придаёт сладость фруктовым продуктом. А когда мы начинаем вводить овощи или каши, мы туда не добавляем сахар.

И если ребёночек попробует сладкие фрукты, не факт, что потом согласиться кушать безвкусные каши  без добавления сахара.

И так, если мы делаем всё правильно, то вводим фруктовый прикорм после овощей и каш. Таким образом, для деток на грудном вскармливании это время наступает в среднем в 8 месяцев, а для детей на искусственном – в 6.

И не забывайте начинать именно с зелёных яблок. В очень редких случаях даже такие фрукты могут спровоцировать развитие аллергии. В такой ситуации стоит прекратить давать яблочное пюре и отложить этот прикорм до года.

Я вводила своему сыну яблоки почти в 8 месяцев.

Как давать прикорм яблоком

Как правило, организм малыша хорошо воспринимает яблоки. Важно знать ряд правил, чтоб не навредить малышу.

1. Давайте малышу яблоки зелёных и белых сортов.
2. До годика крохе необходимо давать только приготовленные фрукты, а не сырые.
3. Выбирайте слегка подпорченные яблоки неправильной формы.
4. Прикорм стоит начинать с пюре.
5. Кормим фруктами между основными кормлениями.
6. Первая порция малыша – 0,5-1 чайная ложечка пюре. Наблюдаем за реакцией, если в течении двух дней всё хорошо – постепенно увеличиваем порцию. Так через месяц выходим на 65 – 75 грамм за день, а к годику малыш уже должен съедать не меньше 100 грамм.
7. Яблочное пюре можно давать до двух раз в день.

Правила подготовки

1. Яблоко необходимо тщательно помыть под проточной водой. Рекомендуется даже применение соды.
2. Промываем кипячённой охлажденной водой.
3. Срезаем кожуру и удаляем серединку.
4. Нарезаем на кусочки.

Время приготовления

Стоит знать, как долго нужно готовить эти фрукты:

1. Если вы варите яблочки в воде – вам потребуется в среднем 10 минут.
2. При запекании в духовке – до 20 минут.
3. Готовим на пару от 15 до 20 минут.

Яблочное пюре для первого прикорма

Для приготовления стоит придерживаться следующих действий:

1. Яблоки тщательно промываем, очищаем от шкурки и сердцевины.
2. Нарезаем на дольки.
3. Засыпаем фрукты в кастрюлю, заливаем водой, чтоб она слегка их прикрывала. Сахар добавлять не нужно.
4. Варим в течении 10 минут, проверяйте на готовность, так как могут быть не точности из-за разных сортов и степени спелости фруктов.
5. Готовый продукт отделяем от остатков воды и измельчаем до получения гомогенной массы.

Но всё-таки лучше готовить на пару или запекать в духовке. При приготовлении на пару, соблюдаем тот же алгоритм, только процесс готовки затягивается до 20 минут. При запекании также, температуру в духовке устанавливаем на 180 градусов.

Так будет сохранён больший процент полезных веществ, содержащихся в яблоке. С другой стороны при варке уменьшается уровень кислот, соответственно снижается риск изменения кислотности в желудке малыша. Не забывайте, что при приготовлении мы не добавляем сахар, так как яблоко имеет свою сладость.

В случаи употребления кислых сортов допускается слегка подсахарить блюдо.

Кроме этого вы можете готовить компоты из яблок. Соблюдаем ту же процедуры по приготовлению, вот только потом используем жидкость, а не фрукты. Для этой цели также подойдут и сушёные яблочки.

Мы добавляем новые продукты в рацион малыша, чтоб потихоньку готовить его к взрослой пище, чтоб он мог правильно расти и развиваться. Вашему ребёнку яблоки обязательно придутся по вкусу. К тому же это не только очень вкусно, но и полезно.



Источник: https://zdorovyemalisha.ru/pitanie/kak-prigotovit-yabloko-dlya-prikorma.html

Когда и как вводить яблоки и яблочное пюре в прикорм грудничку?

В данной теме мы поговорим о должном введении яблочного пюре в рацион малыша.

Яблоко считается одним из самых безопасных и полезных продуктов для грудничка. Его заслуженно называют «плодом здоровья». И это не удивительно, ведь употребление такого фрукта способствует укреплению иммунитета и является профилактическим средством различных заболеваний.

Также многие диетологи утверждают, что такие компоненты, как эфирные масла, полезные кислоты и углеводы сохраняются даже при термической обработке, что немаловажно для новорожденного. Поэтому в данной теме рассмотрим сроки и правила ввода яблочного пюре в прикорм ребенку.

Когда и как вводить яблочное пюре в прикорм грудничку?

Этот фрукт содержит богатый витаминно-минеральный комплекс, в который входит магний для наших нервов и кальций для здоровых зубов. А еще яблоко подарит витамины группы А, С, В и растительную клетчатку, необходимую для растущего организма.

Благодаря этому яблоки положительно влияют на пищеварение, повышают гемоглобин, улучшают кровообращение и могут решить проблемы с запорами, с чем достаточно часто сталкиваются груднички.

А также это прекрасный источник энергии и сил, поэтому яблочное пюре в прикорм вводят наряду с первыми продуктами.

Яблоки все же не стоит давать слишком рано

• Рекомендовано вводить яблоки в рацион приблизительно с 6 месяцев, после ввода таких продуктов, как кабачок, морковь и картофель. При искусственном вскармливании допускается введение яблочных блюд уже с 5 месячного возраста, но только после термической обработки в тертом виде.
• Первый прикорм обязательно должен быть монокомпонентным, чтобы проследить реакцию малыша. С 8 месяцев можно попробовать соединять яблоки с другими продуктами. А давать в сыром виде разрешено только после исполнения 1 года, и только в тертом виде. Печеные яблоки лучше давать малышу после исполнения 9 месяцев.
• Первый раз яблочное пюре вводиться с утра не более половины чайной ложки, постепенно увеличивая порцию до 60 г за один прием пищи. Для годовалого ребенка нормой считается 100 г. После первого прикорма стоит 2 дня наблюдать за реакцией на фрукт.
• Злоупотреблять данным продуктом, как и многими другими, не стоит. Переизбыток может привести к расстройству желудка и нарушению стула. Также чрезмерное потребление яблок, особенно в сыром виде, может разрушать зубную эмаль и привести к избыточному весу. Оптимальным решением будет давать яблочные блюда 2-3 раза за неделю небольшими порциями, буквально по 1-2 шт.

Не стоит их переедать

Основные правила введения яблочного пюре в рацион грудничка:

• для грудного ребенка стоит выбирать сорта зеленых яблок. Т.к. красные фрукты, хоть и редко, но могут вызвать аллергию у ребенка;
• плоды стоит выбирать тщательно — без трещин, черных или коричневых точек и прочих повреждений;
• яблока до 1 года должны поддаваться термической обработке;
• готовится пюре без добавления сахара и других приправ;
• в готовое блюдо для улучшения вкуса можно добавить несколько капель растительного масла. При условии, что малыш его уже пробовал до этого;
• начинать нужно с маленьких порций — это позволит снизить риск возникновения диатеза.

Выбирайте продукт тщательно

Как приготовить яблочное пюре в прикорм для грудничка?

Прежде всего, фрукты стоит замочить на 2-3 часа, затем промыть. Если же яблочки домашние и сорваны со своего сада, замачивать необязательно. Плоды необходимо почистить и удалить сердцевину.

Важно проследить, чтобы семечки не попали в готовое пюре, т.к. они очень вредны для маленьких деток из-за содержания синильной кислоты и переизбытка йода.

• По началу пюре не должно быть густым. Готовые яблоки можно развести небольшим количеством молока, отвара, в котором варились яблочки, или же просто кипятка. Далее готовое пюре нужно остудить до комнатной температуры, а затем предложить малышу. Постепенно пюре нужно делать гуще.
• Давать малышу каждый раз стоит свежеприготовленное пюре, но допускается хранение готового блюда не более 48 часов в холодильнике.
• После того, как малыш попробует множество однокомпонентных блюд, яблоко можно сочетать и с другими продуктами. Например, грушей, бананом и морковкой.
• Если же кроха отказывается от употребления яблок, не стоит на него давить. Важно дать понять малышу, что прикорм вводится не для того, чтобы отнять у него грудное молоко и заменить полностью кормление. А чтобы разнообразить питание. Для этого можно разбавить яблочное пюре привычным для него грудным молоком или смесью.

Давайте только свежеприготовленную смесь

Приготовить яблочки для крохи можно различными способами, например:

• очищенное яблоко порезать на дольки, положить в кипящую воду. Варить в течение 5 мин. Затем измельчить в блендере.
• приготовить маленькие кусочки яблок «на пару» в течение 20 мин. Это можно сделать в мультиварке. Затем готовые плоды просто растолочь вилкой.
• яблоки положите в формочки для кексов, выпекайте в разогретой духовке до 180 °C в течение 15-20 мин. Затем готовые фрукты стоит измельчить.
• подавать готовое пюре стоит малышу на пластиковой или силиконовой тарелке, но ни в коем случае не на железной. В таком случае теряется витамин С при прикосновении с железом.

Как правильно давать яблочный сок грудничку?

• Компоты из свежих яблок лучше давать после введения в рацион малыша яблочного пюре, приблизительно в 8 месяцев. А вот с соками стоит повременить. Яблочный сок невероятно полезен для растущего организма, благоприятно влияет на нервную систему. Но содержит много сахара, а из-за отсутствия клетчатки он совершенно непитательный для деток.
• Яблочный сок лучше давать после исполнения 1 года, т.к. свежевыжатый сок достаточно агрессивный для неокрепшего желудка и почек крохи. Также за один прием сока малыш получает большое количество фруктозы, что повышает уровень сахара в крови. Этим нагружается печень грудничка. И запомните:
  • начинать лучше с яблок зеленых сортов;
  • сок предпочтительно давать во время обеденного времени;
  • для годовалого малыша сок нужно разводить водой в соотношении 1:5;
  • первая порция – 0,5 ч. л. Постепенно увеличивая количество до 50 мл;
  • сок нужно выпить в течение 20 мин. после приготовления;
  • сок с мякотью подходит для деток старше 2 лет.

Магазинную продукцию выбирайте в соответствии с возрастом

Как выбрать баночное яблочное пюре в прикорм для грудничка?

• Готовить пюре совершенно необязательно дома, особенно если у мамы не хватает на это времени. Сегодня на прилавках магазинов предоставлен широчайший выбор готовой продукции для грудничков. При выборе детского питания не стоит опираться на рекламу и отзывы других мам. Т.к. каждый ребенок индивидуален, а реакция организма на один и тот же продукт у разных малышей может быть совершенно различной.
• Прежде всего, нужно обращать внимание на саму упаковку — целостность и герметичность. А также обратите внимание на сроки годности и состав. Желательно, чтобы в готовое пюре входило минимальное количество консервантов, отсутствовал крахмал и сахар.
• Отлично, если в готовую продукцию добавляют пробиотики, различные витамины и питательные вещества. Это позволит обогатить продукт и сделать его более полезным для растущего организма. Также очень важно, чтобы готовое пюре соответствовало возрасту вашего ребенка. Это указывается на тыльной стороне упаковки.

Готовить пюре самостоятельно или же покупать готовое блюдо в магазине — выбирать только самим родителям. Несмотря на то, что при самостоятельном приготовлении прикорма вы более уверенны в качестве блюда, баночное пюре также имеет свой ряд преимуществ. Например, состав детского питания сбалансирован и адаптирован для крохи определенного возраста.

Но важно помнить, что даже в самые качественные баночные изделия детского питания добавляют небольшое количество консервантов, чтобы продукция дольше хранилась. Также имейте это ввиду!

Видео: Начинаем прикорм малыша

Источник: https://heaclub.ru/kogda-i-kak-vvodit-yabloki-i-yablochnoe-pyure-v-prikorm-grudnichku

Ответы@Mail.Ru: Со скольки месяцев ребеночку(2,5 мес) можно давать яблочко и прикармливать?Ребенок искусственник.Спасибо

По рекомендации врача, сами ничего не начинайте. Я своего прикармливала с 5 месяцев.

рано еще. Еще ЖКТ не сформировался — поносы, запоры будут, колики. Аллергия может развиться. Подождите еще немного. Не раньше чем в 4 месяца. Но лучше в 5-6.

лучше с 4 на терочке протереть

С 4-5 мес. Как раз будет новый урожай. Сейчас яблоки прошлогодние, давать не стоит. А вот баночное питание есть фруктовое пюре и с 3-3,5 мес. Можете попробовать. Яблоки начинайте с сока давать: несколько капель разбавьте водой, потом добавляйте капельки сока каждый день. Ну а после этого можно и к самим яблокам приступать!

Все зависит от особеностей организма малыша. Я своему уже в два месяца понмножку начала давать яблоко, а в 2,5 месяца делала пюре из яблока, банана и гранатового сока. Его организм все принимал без последствий.

Можно с 10 дней уже по 3-4 капли сока яблочного давать. Начинайте очень осторожно с зеленых яблок. по краешку на ложке.. Могут возникнуть проблемы с животиком. Дай бог чтоб все было нормально. Расти большие и здоровые.

с 5 и не яблоко, от которого газики, а лучше овощи вареные или кашу.

я в 3,5 начала давать соки, а в 4 пюрешки! также можно и самой делать на блендере!

С 3.5 мес давайте варенное яблочко, затем сок +кипяченная вода, после чистый сок по капелькам, если искусственник можно даже с 3 мес начинать.

Я не профи, с десяток не нарожала, но своему прикорм стала вводить после 6 месяцев по й чайной ложке в день, постепенно увеличивая, но не борщануть главное, а то легко заработать ребенку диорею.

фрукты вводятся после овощных пюре. Есть классная штука — нибблер, такая погремушка с сеткой, в сетку кладётся ломтик яблока и дитё лежит себе и чмокает кусочом этим, не рискуя подавиться.
А вообще вы рано задумались о прикорме.

Сейчас смеси очень продвинутые, и, хотя и не замещают полностью все свойства молока грудного, но потребности ребёнка до 5- 6 месяцев удовлетворяют вполне достойно.
Соки уже все знают, что до года давать не следует.

Чревато для кишечника в будущем.

Вводить прикорм можно только тогда, когда скажет педиатр, сейчас очень сильно отодвинули сроки начала введения прикорма, а раньше с 10 дней уже разрешали соки давать. Но это было чревато срывами пищеварительной системы.

Нам вот завтра три месяца — сегодня педиатр сказала что через 5 дней можно уже соки вводить по 5 капель и до 30 мл, а через две недели после соков и фруктовые пюре.

Но мне чтото страшновато так рано начинать, я лучше еще нескольким позвоню врачам…

Источник: https://touch.otvet.mail.ru/question/25276571

Первый прикорм яблочное пюре

Яблочное пюре – самая популярная фруктовая каша. Оно заслуженно получило признание среди отечественных мам, так как считается самой безопасной пищей.
Первый прикорм яблочного пюре редко вызывает аллергию, укрепляет иммунитет и насыщает организм грудничка необходимыми для его развития микроэлементами и витаминами.

Яблоки – одни из самых полезных фруктов. Они содержат в себе витамины и минералы.

Так как дети в возрасте до года еще не могут употреблять их в сыром виде, эти вещества они могут получать из яблочного пюре.

Пюре идеально подходит для первого прикорма. Оно не вызывает аллергию, нормализирует работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует рост ребенка.

• Продукт укрепляет нервную систему и позволяет успокоить детей, которые часто плачу.
• Стоматологи отмечают его положительное влияние на здоровье зубов.
• Он помогает организму приспособиться к приему новой пищи, пробуждает аппетит, а приятный кисло-сладкий вкус позволяет накормить даже тех малышей, которые часто отказываются от еды.

Правила употребления продукта

Несмотря на пользу и безопасность, прикорм вводят крайне осторожно чтобы не навредить здоровью. Необходимо знать, как давать прикорм и в каком возрасте можно это делать.

С какого возраста вводится прикорм

Детей начинают знакомить со «взрослой» пищей в 4 месяца. При искусственном вскармливании прикорм вводят раньше.

Перед началом кормления лучше посоветоваться с врачом-педиатром, который сможет оценить состояние малыша и точно определить, готов ли он к приему такой пищи.

К 6 месяцам ребенок должен начать питаться пюре и привыкнуть к нему, а в 8 месяцев его можно будет комбинировать с другими продуктами.

Как кормить яблочным пюре

Первый прием прикорма должен быть минимальным.

Рекомендуется давать ребенку от половины до двух третей чайной ложки в зависимости от веса. После первого раза нужно подождать несколько дней, наблюдая за реакцией.

Если не появится признаков аллергии, расстройства желудочно-кишечного тракта и проблем со стулом, кормление можно продолжать.

Продукт дают утром, постепенно увеличивая его количество. Уже через неделю порции могут достигнуть 3-4 ложек.

1. При прикорме яблочным пюре категорически запрещено соединять его с другими кашами, так как организм еще не приспособлен к приему различных компонентов одновременно.
2. Это может вызвать несварение желудка, колики, метеоризм.
3. Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ

Важно также контролировать размер порций, которые ребенок съедает за один раз. Многим малышам нравится вкус пюре и они просят его еще.

Но чрезмерное употребление продукта не идет на пользу, а может вызвать аллергию, разрушить зубы, нарушить обмен веществ.

В первый месяц лучше давать его 2-3 раза в неделю, затем при отсутствии отрицательной реакции можно постепенно прийти к ежедневному приему.

• Родителям нужно запомнить, как давать трехмесячному ребенку пюре правильно, чтобы не навредить его здоровью.
• • Лучше отдавать предпочтение яблокам зеленых сортов, так как они реже вызывают аллергию.
• • Детям можно давать сырое или вареное пюре, но первый прикорм обязательно должен быть подвергнут воздействию температуры.

• Продукт обязательно должен быть свежий. Для детей 3-4 месяцев срок хранения не должен превышать 12 часов в холодильнике, в полугодовалом возрасте – не более 24 часов.

• Не стоит заставлять малыша есть, если он этого не хочет. Можно время от времени предлагать яблочный продукт, пока у ребенка не возникнет интерес к новой пище и он не потянется к разнообразию рациона.

• При появлении аллергии, поноса, боли в животе или внезапном повышении температуры нужно немедленно прекратить прикорм. Возобновлять его можно только убедившись, что причина плохого самочувствия устранена.

Выбор и приготовление качественного продукта

Очень важно контролировать качество пищи. Ее можно приготовить дома по несложной технологии или купить в магазине.

Каждый из этих способов имеет свои преимущества.

Приготовление домашнего пюре позволяет контролировать качество готового продукта, но отнимает время.

Баночное питание стабилизировано для организма детей определенного возраста, но содержит консерванты и усилители вкуса.

Домашнее пюре

Перед тем, как приготовить яблочное блюдо, нужно выбрать качественные фрукты. Яблоки должны быть зеленого цвета, спелые, без видимых повреждений.

Нужно приобретать плоды, не обработанные ядохимикатами.

Плоды нужно тщательно помыть, очистить от кожуры и вырезать твердую часть в центре.

Обязательно нужно удалить косточки и проследить, чтобы они не попали в готовое блюдо. Яблоки погружают в горячую воду и кипятят в течение 5-7 минут.

После этого их нужно измельчить вилкой, чтобы они приобрели консистенцию сметаны.

Если яблочный продукт слишком густой, в него можно добавить отвар. Затем блюдо остужают до комнатной температуры и дают малышу из пластиковой или керамической тарелки.

С 7 месяцев детей можно кормить сырым пюре.

Чтобы его приготовить, яблоки нужно тщательно вымыть, почистить и порезать.

Затем кусочки нужно измельчить блендером до однородной массы или протереть на мелкой терке или сите. Не должно оставаться никаких мелких фрагментов.

Когда организм ребенка привыкнет к прикорму, можно добавлять в него небольшое количество сахара, подсолнечное масло, молоко.

Позднее можно будет совмещать яблочный продукт с грушевым, морковным, банановым.

Выбор магазинного пюре

Из-за широкого ассортимента детского питания молодым мамам сложно определиться с производителем.

В первую очередь нужно обратить внимание на возраст на срок годности. Баночное пюре обязательно должно быть свежим.

Также нужно внимательно прочитать состав.

Необходимо выбирать продукцию, не содержащую консерванты и пищевые красители. Лучше, если питание будет включать витамины, пробиотики и микроэлементы.

1. Чтобы определить, какое детское питание лучше всего подходит ребенку, следует купить продукцию нескольких производителей.
2. Остановиться нужно на тех, которые больше всего понравились малышу и не вызвали колик и расстройства стула.
3. Пюре из яблок – еда, которая укрепляет здоровье, повышает аппетит и готовит организм к полноценному приему пищи.
4. Чтобы правильно вводить первый прикорм, необходимо выбирать качественный продукт и начинать с небольших порций.

Его можно готовить самому или покупать в магазине. Главное, чтобы продукт был свежим и натуральным.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Источник: https://PitanieDeti.ru/pitanie-do-3-let/pitanie-do-goda/pervye-prikormy/pervyj-prikorm-jablochnoe-pjure.html